Mini-Nudelauflauf "Quattro formaggi"

Ofen-Hits


Leckere Rezepte aus dem Backofen

Leckereien aus dem Backofen

Hast du Lust auf ein herzhaft-köstliches Gericht frisch aus dem Ofen oder suchst nach einer guten Idee für dein nächstes schnelles Abendessen? Dann bist du bei unseren Ofen Hits genau richtig. Egal ob lecker überbackener Auflauf, knusprige Flammkuchen, Quiches oder Tartes - wir haben die besten Ofen-Rezepte für dich zusammen gestellt, um dein nächstes Essen in einen herrlich dampfenden Hochgenuss zu verwandeln!
Und das Beste daran? Unsere Rezepte schmecken nicht nur gut, das Kochen übernimmt auch ganz praktisch der Ofen für dich!

Egal ob raffinierte Klassiker aus Zutaten wie Fleisch oder Kartoffeln, die besten Rezepte aus dem Bereich Soulfood oder fixe Kreationen mit Gemüse - bei diesen Rezepten findet garantiert jeder seinen neuen Ofen-Liebling. 

Käsefans aufgepasst: Wie wäre es mit einer herrlich cremigen Portion Mac & Cheese? Für eine schmackhaft bunte Gemüse-Mischung wiederum sorgt unser Rezept für gefüllte Paprika mit Linsen oder eine Tomaten-Quiche mit feurigem Brunch und aromatischer Chorizo. Und alle, die es am liebsten vegetarisch und ganz ohne Fleisch mögen, sollten sich unbedingt einmal an unserem Nudel-Auflauf mit Spinat versuchen.

Egal ob als Mittagessen oder zu Abend, für die ganze Familie, in Gesellschaft oder als Vorbereitung für die Woche - unsere einfachen Rezepten für den Ofen sind nicht nur schnell gemacht sondern auch richtige Sattmacher.  Also nichts wie los - auf in die Küche, Backofen vorheizen und genießen!

Knusprig & überbacken – das sind unsere Ofen-Lieblinge

Fragen & Antworten rund um deine Ofen-Gerichte

  • Welche schnellen Ofengerichte gibt es? 
    Viele Rezepte für den Ofen sind fix gemacht, da der Backofen die meiste Arbeit übernimmt - der Alltag kann also weitergehen. Zu den besonders schnellen Gerichten zählen jedoch Ofen-Kartoffeln wie beispielsweise unsere Smashed Potatoes oder super einfach, fertig in 15 Minuten und unheimlich köstlich: Leckere Pizza Wraps!
  • Mehr als nur Paprika: Welche gefüllten Gemüse-Sorten lassen sich gefüllt im Ofen zubereiten?
    Fast jede Art von Gemüse kann ausgehöhlt und als Ofengericht mit leckeren Zutaten gefüllt werden. Besonders beliebt sind mediterrane Sorten. Wie wäre es mit gefüllter ZucchiniAubergine mit Feta-Käse oder gebackene Kartoffeln mit Géramont.
  • Köstlich-kross: Welche Flammkuchen sind besonders köstlich? 
    Überbackene Genussmomente! Der typische Flamm-Kuchen aus dem Ofen ist natürlich Elsässer-Art. In unserem Elsässer-Flammkuchen-Rezept haben wir den Schmand (oder auch Sahne) durch cremigen Brunch ersetzt. Wer es gerne etwas ausgefallener mag, sollte unbedingt das leckere Rezept für Kürbis-Flammkuchen mit Babyspinat probieren oder sich von der fruchtig-süßen Kombination von Ziegenkäse und Feigen verführen lassen.
  • Keine Auflaufform? Kein Problem!
    Statt einer Form kannst du für bestimmte Gerichte auch ganz einfach einen Schmor- oder Römertopf zum Backen verwenden oder das Rezept in einer runden Kuchen-Form backen,