Saint Agur
Würziger Blauschimmelkäse aus der Auvergne
Im französischen Beauzac entsteht unsere Weichkäsespezialität Saint Agur: cremig, fein-würzig und mit charaktervollem Blauschimmel. Seine ikonische achteckige Form ist von den Basaltsteinen der Auvergne inspiriert. Ideal für Blauschimmel-Einsteiger – und ein Liebling von Kennern, besonders zum fruchtigen Rotwein.
Entdecke die Heimat des Saint Agur
Hier in der Auvergne, in der Fromagerie de Beauzac wird unsere Blauschimmel-Spezialität hergestellt. Lerne im Video unsere Milchbauern und Käsemeister besser kennen!
Vielfältige Rezepte mit Blauschimmelkäse
Dieser cremig-würzige Blauschimmelkäse inspiriert auf alle Fälle: Auf Brot oder auf einer festlichen Käseplatte bereitet diese Käsespezialität genauso ein Geschmackserlebnis der Extraklasse wie in warmen oder kalten Speisen
