Einfache Rhabarber-Tarte mit Camembert
Rezepte > Einfache Rhabarber-Tarte mit Camembert

Einfache Rhabarber-Tarte mit Camembert

Eine Rhabarber-Tarte ist schnell gemacht und einfach lecker. Kombiniert mit unserem Le Rustique Camembert bekommt die Tarte noch ein besonders, cremiges Extra.
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 25 Min. + 50 Min. Backzeit
{"uid":10995,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.de\/rezepte\/rhabarber-tarte-mit-camembert\/","id":1410,"title":"Einfache Rhabarber-Tarte mit Camembert","servings":6,"ingredientGroups":[{"name":"Zutaten für eine Tarte:","ingredients":[{"uid":15827,"name":"Le Rustique Camembert","namePlural":"Le Rustique Camembert","amount":0,"accumulationIdentifier":"15827"},{"uid":15853,"name":"Rhabarber","namePlural":"Rhabarber","amount":5,"unit":{"uid":33,"singular":"Stange","plural":"Stangen"},"accumulationIdentifier":"15853_33"},{"uid":1538,"name":"Zucker","namePlural":"","amount":2,"unit":{"uid":12,"singular":"TL","plural":""},"accumulationIdentifier":"1538_12"},{"uid":61,"name":"Butter","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":41,"singular":"Stück","plural":"Stücke"},"accumulationIdentifier":"61_41"},{"uid":88,"name":"Ei","namePlural":"Eier","amount":2,"accumulationIdentifier":"88"},{"uid":1591,"name":"Crème fraîche","namePlural":"","amount":15,"unit":{"uid":63,"singular":"cl","plural":""},"accumulationIdentifier":"1591_63"},{"uid":1363,"name":"süßer Mürbeteig (Kühlregal)","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":15,"singular":"Packung","plural":"Packungen"},"accumulationIdentifier":"1363_15"},{"uid":60,"name":"Schnittlauch","namePlural":"","amount":0,"accumulationIdentifier":"60"},{"uid":1231,"name":"Salz","namePlural":"","amount":0,"accumulationIdentifier":"1231"},{"uid":1048,"name":"Pfeffer","namePlural":"","amount":0,"accumulationIdentifier":"1048"}]}],"imageUrl":"\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_1401-1500\/rezept-lerustique-rhabarber-tarte-hoch.png"}

Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

Zubereitung

Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Butter in eine Pfanne geben. Zucker und Rhabarber dazugeben und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen. Auf einen Teller geben und abkühlen lassen.

Ofen auf 190°C vorheizen.

Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Mürbeteig in einer Tarteform ausrollen. Das Rhabarberkompott auf dem Boden verteilen und mit der Sahne-Ei-Mischung aufgießen.

Le Rustique Camembert in Scheiben schneiden und auf die Tarte legen. 35 bis 40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Mit gehacktem Schnittlauch servieren.
 

Tipp:

Sie können diese Tarte als Vorspeise mit einem Salat servieren oder als Dessert anbieten!

Blaues Facebook Logo Blaues Facebook Logo Blaues Twitter Logo Blaues Twitter Logo Rotes Pinterest Logo Rotes Pinterest Logo