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Etorki
Der milde Schafsmilchkäse aus dem Baskenland
Feinschlemzende baskische Schnittkäse Spezialität mit fein-würzigem Schafsmilchgeschmack aus dem Südwesten Frankreichs.
Etorki wird traditionell mit fruchtiger Schwarzkirsch Konfitüre, ebenfalls mit Erzeugnissen traditionell in der Region hergestellt, verzehrt.