Le Cabrissac - der milde Ziegenkäse

Die authentische, mild-würzige Weichkäse-Spezialität Le Cabrissac aus reiner Ziegenmilch mit Asche stammt aus dem fruchtbaren Tal der Loire im Herzen Frankreichs, einer Region mit jahrhundertelanger Tradition in der Ziegenkäserei ("fromage de chèvre").

Le Cabrissac Ziegenkäse auf Schieferplatte

Gar nicht zickig

Unter der samtigen Asche-Rinde von Le Cabrissac verbirgt sich ein schneeweißes, sahnig-schmelzendes Herz.

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Köstliches aus der Küche

Hauen Sie Le Cabrissac Ziegenkäse doch einmal in die Pfanne! Mit diesem raffiniert-einfachen Pfannkuchenrezept mit Granatapfel und Babyspinat geht das kinderleicht!

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Ziegenkäsegenuss von der Loire