Gefüllte Pizza-Röllchen

Name: Gefüllte Pizza-Röllchen
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 150 g Fol Epi Scheiben Classic; 5 Scheiben Kochschinken; 100 g Lauch; 1 kleine Möhre (jung); 1 mittelgroße Zwiebel; 2 Knoblauchzehen (frisch gehackt); 2 EL Olivenöl; 1 EL Petersilie (geschnitten); Salz; Pfeffer; 300 g Zwiebeln; 6 EL Butter; 100 ml Weißwein; 400 g Pizzateig (aus dem Kühlregal)

Pizza mal anders - Bei Pizza Röllchen bleibt die Füllung schön saftig und der Käse geschmolzen cremig. Perfektes Fingerfood zum Selbermachen für die nächste Party oder das nächste Grillfest.

1 Std.

Fol Epi Scheiben Classic

{"uid":479,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.de\/rezepte\/gefuellte-pizza-roellchen\/","id":135,"title":"Gefüllte Pizza-Röllchen","servings":4,"ingredientGroups":[{"name":"Für die gefüllten Pizza Röllchen","ingredients":[{"uid":311,"name":"Fol Epi Scheiben Classic","namePlural":"Fol Epi Scheiben Classic","amount":150,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"311_1"},{"uid":402,"name":"Kochschinken","namePlural":"Kochschinken","amount":5,"unit":{"uid":10,"singular":"Scheibe","plural":"Scheiben"},"accumulationIdentifier":"402_10"},{"uid":829,"name":"Lauch","namePlural":"Lauch","amount":100,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"829_1"},{"uid":58,"name":"Möhre (jung)","namePlural":"Möhren (jung)","amount":1,"unit":{"uid":14,"singular":"kleine","plural":""},"accumulationIdentifier":"58_14"},{"uid":561,"name":"Zwiebel","namePlural":"Zwiebeln","amount":1,"unit":{"uid":24,"singular":"mittelgroße","plural":""},"accumulationIdentifier":"561_24"},{"uid":330,"name":"Knoblauchzehe (frisch gehackt)","namePlural":"Knoblauchzehen (frisch gehackt)","amount":2,"accumulationIdentifier":"330"},{"uid":267,"name":"Olivenöl","namePlural":"Olivenöl","amount":2,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"267_11"},{"uid":7,"name":"Petersilie (geschnitten)","namePlural":"Petersilie (geschnitten)","amount":1,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"7_11"},{"uid":495,"name":"Salz","namePlural":"Salz","amount":0,"accumulationIdentifier":"495"},{"uid":416,"name":"Pfeffer","namePlural":"Pfeffer","amount":0,"accumulationIdentifier":"416"},{"uid":561,"name":"Zwiebel","namePlural":"Zwiebeln","amount":300,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"561_1"},{"uid":61,"name":"Butter","namePlural":"Butter","amount":6,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"61_11"},{"uid":1491,"name":"Weißwein","namePlural":"Weißwein","amount":100,"unit":{"uid":13,"singular":"ml","plural":""},"accumulationIdentifier":"1491_13"},{"uid":1075,"name":"Pizzateig (aus dem Kühlregal)","namePlural":"Pizzateig (aus dem Kühlregal)","amount":400,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1075_1"}]}],"imageUrl":"\/\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_101-200\/Rezept-Gefuellte-Pizza-Roellchen-Fol-Epi-Classic-0135.jpg"}

Zutaten

für

Personen

Rezept Drucken

Bring! Einkaufsliste App für iPhone und Android

Käse in deiner Nähe finden

Zubereitung

Pizza Röllchen selber machen: Den Backofen auf 200 ˚C vorheizen.

Für die Füllung Schinken in kleine Würfel schneiden. Gemüse schälen bzw. putzen, Lauch in feine Streifen, Karotte, Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Schinken und Gemüse in Öl 3-4 Minuten andünsten, mit Petersilie und den Gewürzen abschmecken, abkühlen lassen.

Für die Zwiebelsauce Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. In Butter andünsten, mit Weißwein ablöschen, würzen und 10 Minuten bei reduzierter Wärmezufuhr kochen lassen, abschmecken. Etwas abkühlen.

Pizzateig auf einer mit wenig Mehl bestäubten Arbeitsfläche ausrollen. Gemüsemischung gleichmäßig darauf verteilen. Mit den Käsescheiben belegen, von der Längsseite her aufrollen. Die Rolle in 10 gleich dicke Scheiben schneiden.

Zwiebelsauce in ein breites, feuerfestes Gefäß füllen, die Teigschnecken mit der Schnittkante nach oben darauf setzen. Zugedeckt 10 Minuten gehen lassen. Mit Butter bestreichen und im Backofen ca. 25-30 Minuten backen.

Nährwertangaben
	Pro Person
Brennwert	1360,0 kJ / 330,0 kcal
Fett	22,0 g
Kohlenhydrate	26,0 g
Eiweiß	10,0 g

Käse in deiner Nähe finden

Von klassisch bis ausgefallen

Pizza Rezepte mit Käse

Egal, ob zuhause selbstgemacht, als Tiefkühl-Variante oder frisch vom Italiener - Pizza ist einfach immer lecker und bei Groß und Klein beliebt. Wir liefern die passenden Pizza-Rezepte!

Jetzt entdecken

Gefüllte Pizza-Röllchen

Fol Epi Scheiben Classic

Zutaten

Käse in deiner Nähe finden

Zubereitung

Käse in deiner Nähe finden

Pizza Rezepte mit Käse

Aktuelle Rezeptthemen entdecken

Frühstück

Brunch-Ideen

Frühlingsrezepte