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Rezept der Woche

Mediterranes Zupfbrot

Fluffig, würzig und käsig: Dieses mediterrane Zupfbrot mit Parmesan, Mozzarella, getrockneten Tomaten und Oliven wirst du lieben! 😍 Mehr Italien geht nicht.

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Käsewissen
Käse & Sandwich

Eine perfekte Symbiose

Erfahre in unserem Wissensformat, was ein ausgewogenes Käse-Sandwich so besonders macht.

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Käseliebe
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Mediterranes Zupfbrot

Fluffig, würzig und käsig: Dieses mediterrane Zupfbrot mit Parmesan, Mozzarella, getrockneten Tomaten und Oliven wirst du lieben! 😍 Mehr Italien geht nicht.

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Käse für jeden Geschmack

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Himbeer-Zucchini Salat mit frischem Feldsalat und gebackenem Chavroux Käse

Saisonale Themenwelten

Leckeres für den Hochsommer

Endlich Sommer! Die Sonne strahlt, und frisches Obst und Gemüse bieten unzählige leckere Möglichkeiten. Egal, ob du nach einer erfrischenden Abkühlung oder nach neuen Grillrezepten suchst – hier sind unsere besten Rezeptideen für den Juli!

Erfrischung gefällig?

Wenn draußen die Temperaturen steigen, ist eine kleine Erfrischung immer willkommen! Probiere unsere hausgemachten Eis-Spezialitäten – ganz ohne Eismaschine!

Sommerliches Orangen-Spritz-Eis

Orangen-Spritz-Eis

Ziegenfrischkäse-Eis mit Chavroux

Ziegenfrischkäse-Eis mit frischen Früchten

Kleine, gefrorene Joghurt-Beeren-Bites mit frischen Himbeeren und Heidelbeeren in Eiswürfelformen angerichtet.

Erfrischende Joghurt Beeren Bites

Cremiges Parmesaneis mit Schokosoße wie in der Eisdiele und geriebenem Parmigiano Reggiano. Serviert in einem weißen Eisbecher.

Parmesaneis

Frischkäsesorbet auf frischen Beeren - leckere Rezeptidee

Frischkäsesorbet auf frischen Beeren

Süßer Nachtisch mit Schafsmilchkäse und Kirschen.

Kirschsorbet mit Etorki

Sonne pur

Mediterrane Küche

Entdecke unsere sonnigen Rezepte und lass dich von der Vielfalt an sonnengeküssten Zutaten und Geschmäckern überraschen! Begib dich auf eine kulinarische Reise rund ums Mittelmeer und genieße jeden Bissen!

Mediterranes Zupfbrot

Mediterranes Zupfbrot

Mediterraner Burger mit Grillgemüse, grünem Pesto, Hähnchenbrust und Parmesanhobel

Mediterraner Burger

Bezaubernde Gemüsequiche in einer Auflaufform, belegt mit Auberginen- und Zucchinistreifen.

Schnelle Gemüse-Quiche

Saftig-süßes Feta-Melonen-Sandwich mit frischem Basilikum und Balsamico, serviert auf einem schwarzen Teller.

Feta-Melonen-Sandwich

Himbeer-Zucchini Salat mit frischem Feldsalat und gebackenem Chavroux Käse

Zucchini-Himbeer-Salat mit gratiniertem Ziegenkäse

Auberginen-Röllchen mit Géramont Scheiben mit Skyr

Aprikosen-Melonen-Joghurt

Pfirsich-Tomaten-Carpaccio mit Géramont

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Für unterwegs

Pack den Picknickkorb!

Endlich ist der Sommer da und mit ihm das schöne Wetter – die perfekte Zeit, um unsere fröhlichen Picknickrezepte auszuprobieren und draußen die Sonne zu genießen!

Grillgemüse-Sandwich

Alles für dein nächstes Picknick

Die Grillsaison ist in vollem Gange

Feuert den Grill an und genießt die ersten langen Abende mit einer Vielfalt köstlicher Leckerbissen vom Rost!

Mediterranes Zupfbrot

Mediterranes Zupfbrot

Cremiger sour cream Dip

Klassische Barbecue-Sauce

Bolognese, Mozzarella und Knoblauch auf knusprigem Fladenbrot, serviert mit Kräuterbutter und Parmesan.

Fladenbrot Rezept

Burger Rezept – Herzhafte Leberkäse-Burger mit Kartoffelrösti, Cheddar, Krautsalat und süßem Senf auf gerösteten Laugenbrötchen.

Leberkäse Burger

Wassermelonen Spieße

Saftig gegrillte Pfirsiche, gefüllt mit cremigem Ziegenfrischkäse und garniert mit knusprigen Cantuccini-Bröseln.

Gegrillte Pfirsiche

Knuspriges Baguette mit einer Füllung aus Cheddar, BRESSO Frischkäse und frischen Kräutern der Provence, perfekt für den Grillabend.

Kräuterbaguette mit Käsefüllung

Lachspäckchen mit zartem Lachsfilet, Parmesankruste und frischen Kräutern, die dann auf dem Grill zubereitet werden.

Lachspäckchen vom Grill

Knusprige Maiskolben mit einer cremigen, veganen Kräutercreme aus Peperoni und Koriander verfeinert. Serviert mit einem Beilagensalat in einer nachhaltigen Schale.

Leckere gegrillte Maiskolben

Hackfleisch-Bacon-Käse-Rolle mit Cheddar, Jalapeños und BBQ-Glasur, umwickelt in knusprigem Bacon.

Hackfleisch-Bacon-Käse-Rolle

Gegrillte Honig-Ananas-Scheiben mit cremiger Brunch-Dip-Creme, knusprigen Kokoschips und gesalzenen Erdnüssen.

Gegrillte Honig-Ananas

Fruchtiger Melonensalat aus Wassermelone, Cantaloupe und Honigmelone, kombiniert mit würzigem Feta und frischer Minze.

Fruchtiger Melonensalat

Klassischer Schichtsalat

Mediterraner Couscous-Salat in einer Auflaufform, garniert mit knackigem Gemüse wie Zucchini, Feta und Paprika – ein absoluter Genuss!

Mediterraner Couscous Salat

Corn Ribs mit Bresso Meersalz

Gegrilltes Sandwich mit St. Agur

Gegrillte Gemüsespieße mit Géramont

Sommerlicher Salat mit Géramont Kürbiskern

Frisch zubereitete Pita-Taschen gefüllt mit Feta, Grillgemüse, Salat und Oliven, ideal für eine gesunde Mahlzeit.

Pita-Taschen mit Feta

Praktisch & lecker: Sandwiches

Mach dich bereit für eine Geschmacksexplosion mit unseren leckeren und vielseitigen Sandwich-Rezepten!

Schinken-Käse-Sandwich als Klassiker. In unsere Variation mit Focaccia statt Toast. Es kann kalt oder heiß gegessen werden.

Sandwich Rezepte

Zucchini-Rezepte

Frisch, vielseitig und lecker

Ob als Beilage oder Hauptgericht, unsere Zucchini-Rezepte bringen frischen, sommerlichen Wind in deine Küche. Lass dich inspirieren und finde dein neues Lieblingsgericht!

Überbackene Zucchini Schiffchen

Überbackene Zucchini-Schiffchen

Zucchini-Pfannkuchen Rezept als Low-carb Variante, belegt mit aromatischem Räucherlachs, Kräutercreme, roten Zwiebeln und frischem Dill.

Zucchini-Pfannkuchen mit Lachs

Rezept für frittierte Zucchinibällchen

Veggie-Zucchini-Balls mit Kräuter-Frischkäse-Dip

Knusprige Zucchini-Möhren-Puffer, garniert mit einem Klecks Kräuterfrischkäse und frischem Koriander, auf einem weißen Teller serviert.

Zucchini-Möhren-Puffer

Himbeer-Zucchini Salat mit frischem Feldsalat und gebackenem Chavroux Käse

Zucchini-Himbeer-Salat mit gratiniertem Ziegenkäse

Loaded Zucchini Fries mit Géramont

Sommerpasta mit Zucchini und Tomaten

Eine low carb Pizza frisch aus dem Ofen, serviert auf dem Backblech. Belegt mit Champignons, Oliven und Kirschtomaten

Low Carb Pizza mit Zucchiniboden

Knusprige Kartoffelpatties mit zarten Zucchini-Stücken und halbierten Cocktailtomaten - abgerundet mit einer BRESSO Feine Kräuter Sauce

Zucchini mit cremiger Bresso-Sauce

Zucchini-Nudeln mit Garnelen

Zucchini-Nudeln mit Pesto

Zucchini-Pancakes mit Géramont

Gefüllte Zucchini mit roten Linsen

Spargelsalat mit gegrillter Zucchini, frischen Tomaten und Zwiebeln

Gegrillter Spargel mit bunten Zucchini

Tomate-Zucchini Carpaccio verfeinert mit Passionsfrucht, wobei cremig-frischer Ziegenkäse den Parmesan ersetzt.

Tomaten-Zucchini-Carpaccio mit Passionsfrucht und Ziegenkäse

Zucchinipuffer mit Feta-Paprika-Dip

Gefüllte Zucchini mit cremigem Bulgur

Gefüllte Zucchini mit cremigem Bulgur

Zucchini-Röllchen in Tomatensoße gefüllt mit Gemüse, Kräutern und BRESSO 100% PFLANZLICH

Gefüllte Zucchini-Röllchen in Tomatensoße

Griechisches Bifteki aus Rinderhack gefüllt mit Ziegenkäse. Dazu wird Zucchini-Slaw mit Paprika-Tomaten Creme serviert.

Bifteki Rezept mit Ziegenkäse

Rezept für herzhafte Pancakes mit Zucchini-Slaw

Herzhafte Pfannkuchen mit Zucchini-Slaw

So lecker!

Schmelzender Käse, saftiger Genuss

Hier findest du kreative Rezepte, die deinen Gaumen kitzeln und Lust auf mehr machen. Mach dich bereit für deinen ultimativen Burger-Genuss! 🧀🔥

Leckere Burger Rezepte mit ganz viel verschiedenem Käse wie Cheddar, Brie oder Ziegenkäse

Leckere Burger

Noch mehr Sommer

Unsere Urlaubsküche

Urlaubsküche - Fernweh adé!

Süß-herzhafter Snack ► Blätterteig-Teilchen mit Ziegenkäse und Nektarinen, verfeinert mit Honig. Serviert auf einem Schneidebrett.

Sommerliche Küche

Cheeseburger selber machen

Brezelsalat mit gegrilltem Pfirsich und Milkana Pur-Kräuterdressing

Sommersalate