Laktosefreie Produkte
Unbeschwert Käse genießen
Du leidest an einer Laktoseintoleranz, möchtest jedoch nicht auf deinen Lieblingskäse verzichten? Kein Problem! Hier findest du alle laktosefreien Käsemarken und -produkte unserer Seite im Überblick.
Grundsätzlich gilt: je länger ein Käse gereift ist, umso weniger Laktose enthält er. Denn während des Reifeprozesses wird die Laktose in ihre Bestandteile Glukose und Galaktose gespalten und dann zu Milchsäure umgewandelt. In Deutschland darf Käse als "laktosefrei" bezeichnet werden, wenn er weniger als 0,1 % Laktose enthält.
Entdecke Sie hier deine laktosefreien Lieblingskäsesorten!
