Kathis Kräuterhof Thymian-Honigziege
Duftende Schnittkäse-Kreation aus der Bauernhofkäserei im Twenteland, gekäst aus rahmiger niederländischer Ziegenmilch mit aromatischen Thymian und einer feinen Honig-Note.
Von Hand dekoriert - ein außergewöhnlicher Hingucker auf der Käseplatte!
Thymian und Honig sind ein Traumpaar in der Natur, denn Bienen fliegen auf Thymian! Kein Wunder, denn die blau oder violett blühende Heil- und Würzpflanze duftet dank ihrer ätherischen Öle wunderbar aromatisch. Schon im antiken Griechenland sprach man ihr beruhigende und stärkende Wirkung zu und benannte sie nach dem Wort "Thymos" - Mut, Stärke, Tapferkeit.
In der Kochkunst kennt man die Marinierung von mild-säuerlichem Ziegenkäse mit duftendem Thymian und süßem Honig als absoluten Klassiker.
Kathis Kräuterhof Thymian-Honigziege ist der erste Käse, der diese Genusskombination vereint!
Nährwertangaben
| Pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1558,0 kJ / 376,0 kcal |
| Fett | 32,0 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 20,0 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| Davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 22,0 g |
| Salz | 1,9 g |
Weitere Informationen
Kathis Kräuterhof Thymian-Honigziege
Schnittkäsezubereitung aus den Niederlanden aus pasteurisierter Ziegenmilch.
1/2 Laib ca. 2,25 kg bzw. individuell geschnitten an der Bedientheke
Rahmstufe
