Saint Albray Scheiben Cremig-Würzig
Französischer halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch
Cremig-würzige Scheiben, die vollmundig im Geschmack und dabei zart-cremig sind. Eine Rezeptur inspiriert von unserer Käsemeisterin Noëlie und ihrem Know-How.
Konsistenz: zart-cremig
Geschmack: vollmundig & würzig
Geschmack: vollmundig & würzig
Laktosefrei*
Glutenfrei
*Laktosegehalt < 0,1%
| Pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1427,0 kJ / 344,0 kcal |
| Fett | 28,0 g |
|
Davon gesättigte Fettsäuren
|
20,0 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
|
Davon Zucker
|
< 0,5 g |
| Eiweiß | 23,0 g |
| Salz | 1,8 g |
Weitere Informationen
Saint Albray mild-würzig & cremige Scheiben
Inhalt: 130 g
50 % Fett i. Tr.
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Pairing - das passt gut zu diesem Käse
Wein
Fruchtbetonte, leichte Rotweine: z.B. Spätburgunder, Côtes du Rhône, Bordeaux
Food
Rosa Trauben | Aprikose | Feigen | geröstete Mandeln | Rohschinken
Getränke
Milder roter Früchtetee | Traubensaft(-Schorle) | zartbittere, fein gehopfte Biere z.B. Lager, Pils
Rezepte mit Saint Albray Scheiben
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