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Etorki

2200g

Entdecke den unvergleichlich cremigen Schalfsmilchkäse aus dem Baskenland: Etorki. Nach drei Monaten Reifezeit entfaltet er sein typisch mild-würziges Aroma und hat die optimale Konsistenz erreicht – bissfest und feinschmelzend zugleich.

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Messer und Gabel auf einem TellerMesser und Gabel auf einem Teller
mild-aromatisch mit dezentem Schafsmilchgeschmack
Messer und Gabel auf einem TellerMesser und Gabel auf einem Teller
feinschmelzend
Fol EpiFol Epi
Schnittkäse
Messer und Gabel auf einem TellerMesser und Gabel auf einem Teller
mild
LaktosefreiLaktosefrei
Laktosefrei*
GlutenfreiGlutenfrei
Glutenfrei
Etorki Theke packshot
Nährwertangaben
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Pro 100 g
Brennwert 1629,0 kJ / 393,0 kcal
Fett 33,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren 23,0 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
Davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 24,0 g
Salz 1,5 g
Weitere Informationen
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Schnittkäse aus 100% Schafsmilch

54 % Fett i. Tr.

* Laktosegehalt < 0,1%
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Zutatenliste

Pasteurisierte Schafsmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, tierisches Lab, Konservierungsstoffe Natamycin (in der Rinde), Lysozym (aus Eiklar) 

Die Rinde des Etorki ist nicht zum Verzehr geeignet.

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