Das Magazin

Funkelnde Festtage

Inspiration zu Advent, Weihnachten & Silvester
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Festlicher Glanz

Advent, Weihnachten, Silvester: Das Jahresende bietet zahlreiche Anlässe für festliche Tafeln und strahlende Gesichter. Kerzen und Lichter sowie funkelndes Feuerwerk zaubern eine geheimnisvolle Atmosphäre, in der wir das alte Jahr verabschieden und uns auf Neues freuen. Feine Köstlichkeiten bilden den Rahmen für diese zauberhafte Zeit.

Dein Käsebaum zum Fest

Eine hübsch dekorierte Käseplatte ist der edle Abschluss Deines Festmenüs.
Hier geht's zum Rezept

Dein Käsebaum zum Fest

Eine hübsch dekorierte Käseplatte ist der edle Abschluss Deines Festmenüs.
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Deine festliche Käseplatte

Gestalte Dein ausgefallenes Käse-Mandala und begeistere Deine Gäste!
Hier geht's zum Rezept

Deine festliche Käseplatte

Gestalte Dein ausgefallenes Käse-Mandala und begeistere Deine Gäste!
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Plätzchen schön verpackt

Last-Minute Geschenk

Schon voll im Festtagsstress und noch keine Geschenkideen? Kein Problem! Mit unseren Verpackungen werden selbst Kleinigkeiten zu festlichen Präsenten! Hinein passen süße Plätzchen oder herzhafte Kekse.

Wie es geht:
Klebe das ausgedruckte Layout auf eine Pappe und schneide es aus. Plätzchen reinlegen, zusammenfalten und zukleben. Voilà!

Die verführerische Liaison von Käse und Brot: Käsezupfbrot

Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Zutaten: 1–2 Packungen Saint Albray L’intense (à 180 g), 1 Zwiebelbrot, 60 ml Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, Schnittlauch, Petersilie
Portionen: für 4–6 Personen


Kräuter und Knoblauch fein hacken und mit dem Olivenöl zu einem Kräuteröl vermischen. Brot einschneiden, jedoch nicht durchschneiden, sodass ca. 2 x 2 cm große Würfel entstehen. Käse in dicke Scheiben schneiden und alle Spalten des Brotes mit Käse und Kräuteröl ausfüllen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 15 Min. backen.

Weihnachtliche Käse-Inspirationen

Tolle DIY-Ideen mit Käse und Gemüse zum Nachmachen.
Käse Elche mit Géramont Mini, Tomaten und Pfeffer Körner (DIY)
Ganz schnell gemacht: Süße Käse-Elche mit Géramont Mini, Kirschtomaten, Mini-Salz-Bretzel und Pfefferkörnern. Um 2 gleiche Elch-Köpfe zu bekommen, muss der Géramont Mini in der Höhe geteilt werden. Tomate mit einem Zahnstocher am Käse befestigen.
Käse-Weihnachtskugeln mit Fol Epi Scheiben, Bresso Frischkäse, Paprika, Gurke, Rosmarin (DIY)
Die Käse-Weihnachtskugeln sind mit Fol Epi Würfeln, Géramont Scheiben, Bresso Frischkäse, Paprika, Gurke und Rosmarinzweigen zubereitet. Passend dazu: Käse-Plätzchen mit Fol Epi Scheiben. Einfach mit einem sternförmigen Ausstecher formen.
Käse-Weihnachtsmänner mit Géramont und Fol Epi und Tannenbäume aus Gurke und Pumpernickel.
Käse-Weihnachtsmänner aus Mini Romana-Tomaten mit Géramont Frischgenuss gefüllt (für den Hut kann auch das Endstück einer Spitzpaprika benutzt werden). Sterne aus Fol Epi Scheiben. Tannenbäume aus Gurkenscheiben (mit Sparschäler geschnitten) auf Pumpernickel.
Käseplatte in Form eines Weihnachtsmannes mit Giovanni Ferrari Pecorino Romano, Géramont Frischgenuss, Fol Epi aus der Käsetheke (DIY)
Weihnachtsmann-Käseplatte für die Festtage mit Giovanni Ferrari Pecorino Romano, Géramont Frischgenuss auf Pumpernickel (für den Bommel), Fol Epi Würfel (aus der Käsetheke), Gurkenscheiben, Cocktail-Tomaten und Rosmarinzweigen.

Funkelnde Wunderkerzen DIY

So begrüßt Du das neue Jahr!

Knisternde Funken, sprühende Wunderkerzen gehören zu jeder Silvesterparty dazu! Für Deine Gäste kannst Du sie jetzt hübsch als Grußkarte in Szene setzen. Einfach unsere Kärtchen herunterladen und ausdrucken, an den Markierungen lochen und eine Wunderkerze hineinstecken. Fertig!

Tipp

Wenn Du die Kärtchen ausdruckst, eignet sich ein dickeres Papier. Auf der Rückseite kannst Du den Namen Deines Gastes dazuschreiben und als Tischkarte benutzen.

O Tannenbaum

Servietten falten

Schöne Tischdeko für das Fest! Passend zu Weihnachten zeigen wir Dir, wie man eine Stoffserviette in einen Tannenbaum verwandelt. 

Bunte Weihnachtsteller mit MILKANA Tolle Rolle!

Mit wenigen Handgriffen wird MILKANA Tolle Rolle! zu einem lustigen Käseteller für die Kids. So wird das Warten auf die Bescherung ein Kinderspiel!

Rentier

Ihr braucht dazu:

1,5 MILKANA Tolle Rolle!, 4 Kirschtomaten, 8 entkernte schwarze Oliven, 2 Salzbrezelchen, kleine Salatblätter, Gurkenscheiben, Karottenstreifen

Weihnachtskranz

Ihr braucht dazu:

6 MILKANA Tolle Rolle!, 6 entkernte schwarze Oliven, kleine Salatblätter, Gurkenscheiben, Karottenstreifen

Schneemann

Ihr braucht dazu:

1,5 MILKANA Tolle Rolle!  3 Kirschtomaten, 2 entkernte schwarze Oliven, 1 bis 2 Salzstangen, kleine Salatblätter, 1 kleiner Karotten-Keil und Karottenstreifen, Gurkenscheiben

Verführerischer Käse-Genuss jetzt noch günstiger – einfach mit unseren Coupons sparen und genießen.