Crémerin de Moselle
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Crémerin de Moselle

Der Crémerin de Moselle aus der ostfranzösischen Region Grand Est ist eine wahre Spezialität. Das Savoir-faire unserer Käsemeisterinnen und -meister verleiht ihm sein ausgeprägtes, holziges Aroma sowie eine leckere, zartschmelzende Textur. 

 

 

Konsistenz: cremig
Geschmack: aromatisch-würzig
Nährwertangaben
Pro 100 g
Brennwert 1416,0 kJ / 342,0 kcal
Fett 30,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren
21,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
Davon Zucker
0,5 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 1,6 g

Herkunft: Lothringen

Le Rustique Crémerin de Moselle
Inhalt: 200 g
60 % Fett i. Tr.

Region

Käserei in Bénestroff im Département Moselle im Herzen der ostfranzösischen Region Grand Est.

Region

Milch von lokalen Bauernhöfen, die sich in einem Umkreis von höchstens 60 km* um die Käserei befinden. 


* Analyse eines für die Milchsammlung repräsentativen Volumens (85 %). Quelle: Sammlung 2020.

Verpackung

Schachtel aus recycelbarem Karton.

Tipp: Bewahre den Crémerin de Moselle von Le Rustique direkt in seinem Käsepapier auf. Auf diese Weise bleibt sein voller Geschmack erhalten.