Crémerin de Moselle
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Crémerin de Moselle

Der Crémerin de Moselle aus der ostfranzösischen Region Grand Est ist eine wahre Spezialität. Das Savoir-faire unserer Käsemeisterinnen und -meister verleiht ihm sein ausgeprägtes, holziges Aroma sowie eine leckere, zartschmelzende Textur. 

 

 

Konsistenz: cremig
Geschmack: aromatisch-würzig
Nährwertangaben
Pro 100 g
Brennwert 1416,0 kJ / 342,0 kcal
Fett 30,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren
21,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
Davon Zucker
0,5 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 1,6 g

Herkunft: Lothringen

Le Rustique Crémerin de Moselle
Inhalt: 200 g
60 % Fett i. Tr.

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Region

Käserei in Bénestroff im Département Moselle im Herzen der ostfranzösischen Region Grand Est.

Region

Milch von lokalen Bauernhöfen, die sich in einem Umkreis von höchstens 60 km* um die Käserei befinden. 


* Analyse eines für die Milchsammlung repräsentativen Volumens (85 %). Quelle: Sammlung 2020.

Verpackung

Schachtel aus recycelbarem Karton.

Tipp: Bewahre den Crémerin de Moselle von Le Rustique direkt in seinem Käsepapier auf. Auf diese Weise bleibt sein voller Geschmack erhalten.

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