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Rezept der Woche

Dänisches Smørrebrød

Genieße die Vielfalt des Smörrebröd – einfach zuzubereiten, unglaublich lecker und perfekt für jede Gelegenheit! 😍 Es ist mehr als nur eine Mahlzeit, es ist ein Stück dänische Esskultur, die du unbedingt probieren musst!

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Käsewissen
Käse & Sandwich

Eine perfekte Symbiose

Erfahre in unserem Wissensformat, was ein ausgewogenes Käse-Sandwich so besonders macht.

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Käseliebe
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Dänisches Smørrebrød

Genieße die Vielfalt des Smörrebröd – einfach zuzubereiten, unglaublich lecker und perfekt für jede Gelegenheit! 😍 Es ist mehr als nur eine Mahlzeit, es ist ein Stück dänische Esskultur, die du unbedingt probieren musst!

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Oktoberfest-Rezepte

Oktoberfest-Rezepte

Hol dir die Wiesn direkt auf den Teller!

Entdecke unsere kreativen Rezepte, die bayerischen Geschmack mit köstlichem Käse kombinieren und das Oktoberfest-Feeling direkt auf deinen Teller zaubern!

Highlight

Unser Liablings

Herrlich knusprig und locker-fluffig! Unsere Bayerische Pizza hat alles, was das Oktoberfest-Herz begehrt: Laugengebäck, Weißwurst, süßen Senf und jede Menge Milkana Schmelzkäse!

Außergewöhnliche Pizza nach bayerischer Art - mit Weißwurst und goldbraun gebackenem Käse

Bayerische Brezel Pizza

Alle Rezepte

Des is gschmackig!

Vom traditionellen Obazda mit Brezel bis zu kreativen Köstlichkeiten – die Wiesn ist nur einen Bissen entfernt!

Knusprige Brezelstücke mit BBQ-Sauce im Schälchen, serviert mit cremiger Cheddar-Käsesauce.

BBQ-Brezel Bites

Bayerischer Hot Dog mit saftigem Leberkäse, cremigem Käse, süßem Senf und knackigen Radieschen auf knuspriger Laugenstange.

Hot Dog nach bayerischer Art

Flammkuchen-Brezel mit knusprigem Laugengebäck, cremiger Käse-Schinken-Füllung und frischen Frühlingszwiebeln - ein herzhafter Snack.

Flammkuchen-Brezel

Obazda mit Géramont

Burger Rezept – Herzhafte Leberkäse-Burger mit Kartoffelrösti, Cheddar, Krautsalat und süßem Senf auf gerösteten Laugenbrötchen.

Leberkäse Burger

Köstlich gefüllten Berlinern mit bayrischem Obazda, garniert mit frischem Schnittlauch. Einfach Herzhaft.

Herzhafte Berliner mit Obazda

Vegane Tomaten-Brezel

Cremige Pilzsauce

Kleiner bayerischer Snack – Veganer Obazda in einer kleinen blauen Schüssel, serviert mit einer Sesam-Brezel.

Veganer Obazda

Klassischer Obazda in einer kleinen braunen Schüssel. Dazu eine Laugenbrezl, Schnittlauch und rote Zwiebel.

Klassischer Obazda

Bratwurst Burger mit Rotkohl und Milkana Cheddar

Bratwurst Burger

Rezept für Brezelsuppe

Brezelsuppe

Grillpfanne bestück mit einem lecker deftigen Schweinekrustenbraten und geschmorten Gemüse

Schweinekrustenbraten aus dem Backofen

Rustikal gedeckter Essenstisch: Brezelknödeln mit Speck, frischen Feldsalat und bayrisches Bier. Einfach lecker!

Brezelknödel mit Räucherspeck

Die Bratwurst wird zusammen mit Kartoffeln, Paprika, Lauchzwiebeln und Schmelkäse von Milkana im Topf als Wurstgulasch zubereitet.

Schnell und einfach gemacht: Bratwurstgulasch

Obazda-Käseigel mit Laugenigel-Brötchen

Obazda-Käseigel

Obazda Rezept für die klassische bayrische Brotzeit mit Laugengebäck

Obazda mit Laugengebäck

Käsespätzle Rezept mit MILKANA und Schmelzzwiebeln in der Pfanne auf einem Holzbrett serviert

Allgäuer Käsespätzle

Gewusst wie

Alles über Obazda

Der Oktoberfest-Klassiker Obazda ist von keiner zünftig, bayerischen Brotzeitplatte mehr wegzudenken. Dazu noch eine Brezel und ein Weißbier: Was gibt es Besseres? Erfahre hier alles, was du zum cremigen Glück wissen musst.

Alles über Obazda

Noch mehr Gemütlichkeit

Veggie-Flammkuchen

Flammkuchen für jeden Geschmack

Omas Klassiker

Omas Klassiker neu entdeckt

Rezept für feurige Shakshuka mit Brunch

One-Pot-Gerichte

Deftige Zwiebel-Altbier-Suppe mit Käse überbacken, verfeinert mit Knoblauch und Thymian

Wärmende Suppen Rezepte