Schneller Käsedip
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Schneller Käsedip

Perfekter Geschmack mit ganz wenig Aufwand: Entdecke unser Käsedip-Rezept mit cremigem Milkana Sahne, würzigem Senf und abgelöscht mit Bier - ideal zu Nachos, Chips und anderen Knabbereien!
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 10 Min.
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Zutaten

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Zubereitung

1

Für das Käsedip-Rezept zuerst die Jalapeño waschen, abtrocknen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und eine Hälfte fein hacken. Butterschmalz in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze schmelzen. Jalapeño darin ca. 1 Minute dünsten. Mehl zugeben und mit einem Schneebesen glatt rühren. Mit Bier ablöschen und solange verrühren, bis die Masse klumpenfrei ist.

2

Milkana Sahne zugeben und den Käse unter Rühren schmelzen.

3

Zum Verfeinern des Käsedips den körnigen Senf unterrühren und mit Knoblauchpulver, Salz und Paprikapulver abschmecken.

4

Käse-Dip warm oder kalt z.B. mit Tortilla Chips servieren.

Tipp zum Käsediprezept:

Teste doch mal verschiedene Biersorten in diesem Dip aus, mit Radler schmeckt er genauso lecker und hat eine angenehm milde Note.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 1015,0 kJ / 243,0 kcal
Fett 12,0 g
Kohlenhydrate 27,0 g
Eiweiß 3,0 g

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