Zutaten
- 8 Ritz Cracker
- 4 TL BRESSO mit Kräutern aus der Provence
- 16 Salzbrezeln
- 1 Salami-Stick
- 16 Pfefferkörner
- 8 Ritz Cracker
- 4 TL BRESSO mit Kräutern aus der Provence
- 12 Scheiben Salami
Nährwerte
| Pro Portion | |
|---|---|
| Brennwert | 1.700 kJ / 407 kcal |
| Fett | 26,5 g |
| Eiweiß | 18,2 g |
| Salz | 2,5 g |
Zubereitung
Die Cracker gleichmäßig mit BRESSO mit Kräutern aus der Provence bestreichen.
Für die Schleifen-Cracker jeweils 2 Salamischeiben verwenden. Eine Scheibe mittig zusammendrücken und als Schleife auf den Cracker legen. Aus der anderen Salamischeibe mit einem Messer zwei schmale Streifen schneiden und unterhalb der Schleife platzieren, sodass herabhängende Schleifenbänder entstehen.
Für die Rentier-Cracker je zwei Salzbrezeln als Geweih in den oberen Bereich der Cracker drücken. Den Salami-Stick in dünne Scheiben schneiden und jeweils ein Stück als Rentiernase mittig auf die Cracker setzen. Zwei Pfefferkörner als Augen oberhalb der Nase platzieren.
Die weihnachtlichen Cracker bis zum Servieren kühl stellen und anschließend auf einer Platte anrichten.
