Zutaten
- 125 SAINT AGUR®
- 4 Scheiben Brot, Vollkorn
- 4 EL Senf, süß
- 3 Radieschen (groß)
- 1 Avocado
- Limette (Saft)
- 0,5 Kresse
- Salz
- Pfeffer
Nährwerte
| Pro Portion | |
|---|---|
| Brennwert | 1.476 kJ / 354 kcal |
| Fett | 20 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| Eiweiß | 17 g |
Zubereitung
Für das Superfood Brot zunächst die Vollkornbrotscheiben mit süßem Senf bestreichen.
Radieschen putzen, waschen und in feine Stifte schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Die Scheiben mit Limettensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Saint Agur in Scheiben schneiden.
Auf die mit Senf bestrichenen Brotscheiben dachziegelartig Avocado- und Saint-Agur-Scheiben verteilen. Zum Schluss Radieschenstifte und abgeschnittene Kresseblättchen darüber streuen.
Tipps für das Superfood Brot
- Wer keinen süßen Senf im Kühlschrank hat, behilft sich mit mittelscharfen Senf und etwas flüssigem Honig.
- Avocado – das Superfood schlechthin. Avocados sind reich an essentiellen Fettsäuren und Vitaminen. Durch das Beträufeln mit dem Limettensaft wird verhindert, dass sich die Avocado unschön verfärbt.
Mehr Genuss mit Saint Agur
Fragen zum Superfood-Brot
Frage: Was ist ein Superfood‑Brot mit Saint Agur?
Antwort: Ein Superfood‑Brot mit Saint Agur ist ein belegtes Brot, das nährstoffreiche Zutaten wie Körner, Samen oder Vollkorn mit cremigem Blauschimmelkäse kombiniert. Saint Agur sorgt dabei für eine kräftige, aromatische Note.
Frage: Für welche Mahlzeit eignet sich das Superfood‑Brot?
Antwort: Das Saint‑Agur‑Superfood‑Brot eignet sich ideal als Frühstück, schnelles Mittagessen, Snack oder leichtes Abendbrot.