Géramont Produkte packshot cremig zarte Scheiben fein würzig

Aprikosen-Schnitte mit Géramont

Name: Aprikosen-Schnitte mit Géramont
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Französische Küche
Ingredients: 2 EL Tahina (Sesampaste); 2 EL Ahornsirup; 1 EL Zitronensaft, Bio; Prise Salz; 2 Aprikosen; 1 Handvoll Kirsche; 4 Scheiben Bauernbrote, Bio; 130 g Géramont cremig-zarte Scheiben fein-würzig; 10 g Kresse

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

10 Min.

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Genieße ein frisches Bauernbrot mit Aprikosen, Kirschen und Géramont

Ohne Fleisch

Ohne Fisch

Vegetarisch

Zutaten

2 Portionen

Für den Tahini-Ahornsirup-Dip

2 EL Tahina (Sesampaste)
2 EL Ahornsirup
1 EL Zitronensaft, Bio
Prisen Salz

Für den Belag:

2 Aprikosen
1 Handvoll Kirsche
4 Scheiben Bauernbrote, Bio
130 g Géramont cremig-zarte Scheiben fein-würzig
10 g Kresse

Bring! Einkaufsliste

Nährwerte

	Pro Person
Brennwert	2.384 kJ / 572 kcal
Fett	56,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren	16 g
Davon Zucker	17,8 g
Eiweiß	21,4 g

Zubereitung

Gesamtzeit 10 Min.

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Schritt 1

Tahini, Ahornsirup, Zitronensaft und Salz in einer kleinen Schüssel vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Den Dip beiseitestellen.

Schritt 2

Die Aprikosen entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kirschen halbieren und entkernen.

Schritt 3

Die Brotscheiben toasten, bis sie knusprig sind und dann mit dem Tahini-Ahornsirup-Dip bestreichen.

Schritt 4

Die Géramont Scheiben fein-würzig gleichmäßig auf die bestrichenen Brotscheiben verteilen. Die Aprikosenscheiben und Kirschhälften auf dem Käse verteilen. Die belegten Brotscheiben mit frischer Kresse garnieren und servieren.