Raclette l'Originale
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Raclette l'Originale

Entdecke den Raclette von Le Rustique aus Bergmilch, der in der Auvergne hergestellt wird. Der für den Genuss in geselliger Runde ideal geeignete Käse wird dank seiner leckeren Textur beim Erhitzen zartschmelzend. Seine lange Reifung verleiht ihm seine charakteristischen, würzigen Geschmacksnoten.

 

Konsistenz: zartschmelzend
Geschmack: aromatisch
Nährwertangaben
Pro 100 g
Brennwert 1362,0 kJ / 328,0 kcal
Fett 26,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren
18,0 g
Kohlenhydrate 0,5 g
Davon Zucker
0,5 g
Eiweiß 23,0 g
Salz 1,7 g

Herkunft: Auvergne

Le Rustique Raclette L'Original
Inhalt: 400 g
48 % Fett i. Tr.

Region

Käserei in Brioude in der Auvergne.

Milch

100 % Bergmilch aus Bauernhöfen, die sich in einem Umkreis von höchstens 110 km um die Käserei befinden.