Goldbraun gebackene Zwiebelringe mit geschmolzenem Mozzarella und Grana Padano.

Überbackene Zwiebeln

Name: Überbackene Zwiebeln
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Packung Mozzarella, gerieben; 6 Scheiben Gemüsezwiebeln (dick geschnitten); 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; 6 EL Giovanni Ferrari - Grana Padano g.U. frisch gerieben; 1 Becher Schmand

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

5 Min.

Backzeit

20 Min.

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Leckeres Rezept für käsig knusprige Zwiebelringe aus dem Backofen. 🧀🧅 Diese trendigen überbackenen Zwiebeln sind der perfekte Snack für alle, die es außen herrlich knusprig und innen schön saftig mögen. Im Backofen gebacken und mit einer goldenen Käseschicht aus Mozzarella und Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano versehen. Käseliebhaber-Herzen schlagen bei diesen Zwiebelringen höher.

Vegetarisch

Zutaten

3 Portionen

Für die überbackenen Zwiebelringe

1 Packung Mozzarella, gerieben
6 Scheiben Gemüsezwiebeln (dick geschnitten)
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
6 EL Giovanni Ferrari - Grana Padano g.U. frisch gerieben

Zum Dippen

1 Becher Schmand

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Nährwerte

Pro Portion (120 g)

Pro 100 g

Brennwert	2.027 kJ / 485 kcal
Fett	41,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren	26 g
Kohlenhydrate	20,3 g
Davon Zucker	4,3 g
Ballaststoffe	1,2 g
Eiweiß	22 g
Salz	0,4 g

Zubereitung

Gesamtzeit 25 Min. (aktive Zubereitung 5 Min.)

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Schritt 1

Für die überbackene Zwiebeln: Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Geriebenen Mozzarella auf dem Backpapier gleichmäßig verteilen.

Schritt 3

Die dick geschnittenen Zwiebelscheiben mit Abstand zueinander auf dem Mozzarella platzieren.

Schritt 4

Paprikapulver und Knoblauchpulver darüber streuen.

Schritt 5

Alles mit geriebenen Giovanni Ferrari Grana Padano bedecken.

Schritt 6

Die überbackenen Zwiebeln im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für etwa 20 Minuten goldbraun backen.

Schritt 7

Die überbackenen Zwiebeln nach dem Backen in 6 Teile schneiden, in etwas Schmand dippen und genießen.

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Geschmeidig & mild

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