Smashed Cheeseburger Tacos

Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitungszeit
Vorbereitung
30 Min.
Teller mit Essen
Kochzeit
10 Min.
Entfache den ultimativen Geschmacksrausch mit unseren Smashed Cheeseburger Tacos! 🌮🍔 Saftiges Rinderhackfleisch, geschmolzener British Heritage Premium Cheddar Mature und eine köstliche Burger-Sauce vereinen sich in einem handlichen Taco-Wrap. Ein wahrgewordener Traum für alle Foodies! Schnapp dir eine Portion von diesem kulinarischen TikTok-Trend und genieße!
Ohne Fisch
Ohne Fisch

Zutaten

Minus
3 Portionen
Plus
Für die Smashed Tacos

  • 600 g Rinderhackfleisch
  • 6 Tortilla Wraps, klein
  • 2 Packungen British Heritage Premium Cheddar Mature
  • 2 Fleischtomaten
  • 3 Gewürzgurken
  • 1 Zwiebel
  • 0,5 Kopf Eisbergsalat
Für die Sauce

  • 3 EL Ketchup
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Senf, mittelscharf
  • 1 EL Gewürzgurkenflüssigkeit
Nährwerte
Pfeil nach unten

Pro Person
Brennwert 5105,0 kJ / 1222,0 kcal
Fett 74,8 g
Kohlenhydrate 52,6 g
Eiweiß 84,0 g

Zubereitung

Zubereitungszeit
Gesamtzeit 40 Min.
Schritt 1

Für die Burger Sauce Ketchup, Senf, Mayonaise und Gewürzgurkenwasser in einer kleinen Schale mischen und für später zur Seite stellen.

Schritt 2

Tomaten, Gurken und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Den Eisbergsalat in schmale Streifen schneiden. Für später zur Seite stellen.

Schritt 3

Das Rinderhackfleisch in 6 Portionen aufteilen und zu Kugeln formen. Eine Pfanne mit Öl erhitzen, eine Portion Hackfleisch in die Pfanne geben, einen Tortilla-Wrap drüber legen und direkt mit einem Pfannenwender möglichst plattdrücken.  Ca. 8 Minuten auf mittlerer Hitze anbraten. Dann wenden.

Schritt 4

Eine Scheibe British Heritage Premium Cheddar Mature auf das Hackfleisch legen und solange anbraten, bis der Cheddar geschmolzen ist.

Schritt 5

Aus der Pfanne nehmen und mit Salat, Gewürzgurken, Tomaten und Zwiebeln belegen. Burger Sauce auf dem Taco verteilen. In der Mitte  zusammenklappen und schnell genießen.

TIPP

Für noch mehr Cheeseburger-Feeling kannst du auch zwei Scheiben Cheddar pro Taco nehmen.

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