Leckeres vegetarisches Pasta Gericht mit einer schnellen und einfachen Frischkäsesoße.
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Frischkäsesoße

Schnell und einfach zubereitet: Eine Frischkäsesoße mit leckerem Bresso.
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 20 Min.
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Zutaten

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Zubereitung

1

Für die schnelle Frischkäsesoße die Butter zerlassen, Mehl einstreuen und unter ständigem Rühren 1-2 Min. farblos anschwitzen. Milch zugießen, glattrühren und würzen. Etwa 15 Min. köcheln lassen.

2

Bresso mit Kräutern aus der Provence und Zitronensaft zugeben, unter Rühren in der Soße schmelzen, warm halten. Fertig ist die Frischkäsesoße.

Tipp für die schnelle Frischkäsesoße

Verwenden Sie für die schnelle und einfache Frischkäsesoße auch andere Sorten von Bresso, wie Bresso Kirschtomaten & Chili oder Bresso grüner Pfeffer.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 900,0 kJ / 215,0 kcal
Fett 19,0 g
Kohlenhydrate 7,0 g
Eiweiß 5,0 g

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