Der ultimative Partyhit aus Rheinhessen: Cremiger Spundekäs! Perfekt dazu passen frische Brezeln. 🧀🥨
Zutaten
Für den Spundekäs
- 300 g BRESSO mit Meersalz verfeinert
- 200 g Schmand
- 1 Prise Salz
- 0,5 TL Pfefferkorn, schwarz (frisch gemahlen)
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
Nährwerte
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 1367,0 kJ / 328,0 kcal |
| Fett | 31,1 g |
|
Davon gesättigte Fettsäuren
|
19,7 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Salz | 0,3 g |
Zubereitung
Schritt 1
Vermische BRESSO mit Meersalz verfeinert mit Schmand. Am besten geht das mit einem Handrührgerät. Du kannst es aber auch mit einem Löffel verrühren.
Schritt 2
Würze die Masse mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver (edelsüß). Fertig! Dazu schmecken frische Brezeln am besten!
