Burger mit Rochebaron Blauschimmelkäse
Zutaten
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Zubereitung
Für den Rochebaron Burger zunächst die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden. Rucola waschen und trockenschütteln. Aus der Tomate 4 Scheiben und aus dem Rochebaron Blauschimmelkäse 8 Scheiben schneiden.
Eine Grillpfanne ölen und bei höchster Einstellung der Herdplatte erhitzen. Währenddessen aus dem Hackfleisch 4 gleich große Burger-Patties formen, salzen und pfeffern. In der heißen Grillpfanne von jeder Seite 2-3 Minuten anbraten bis zur gewünschten Garstufe.
Die Rochebaron Burger-Brötchen vorsichtig toasten oder in einer Pfanne rösten. Jede Unterseite mit etwas Rucola, Zwiebelringen und einer Tomatenscheibe belegen, darauf ein Patty und 2 Scheiben Rochebaron Blauschimmelkäse geben und mit der Brötchen-Oberhälfte abschließen.
Anschließend heiß servieren und genießen!
Tipp für den Rochbaron Burger
Natürlich lassen sich die Patties auch wunderbar auf dem Grill zubereiten!
Pro Person | |
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Brennwert | 3055,0 kJ / 732,0 kcal |
Fett | 40,0 g |
Kohlenhydrate | 45,0 g |
Eiweiß | 45,0 g |