Giovanni Ferrari - Frischer italienischer Genuss
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Giovanni Ferrari Mozzarella - Fior di Latte

Frischer italienischer Genuss!

Konsistenz: saftig weich & zartschmelzend
Geschmack: frisch & sahnig
Glutenfrei

Mozzarella Fior di Latte von Giovanni Ferrari aus 100% italienischer Kuhmilch, von höchster Qualität aus dem Piemont (Norditalien).

Entsprechend seines Namens „Fior di Latte“, übersetzt „Blüte der Milch“ wird nur besonders frische Milch aus der direkten Umgebung zur Herstellung verwendet. Zudem wird der Mozzarella nach ursprünglicher und traditioneller Art und Weise hergestellt: Ohne Zitronensäure und mit natürlichen Käsereikulturen. Qualität die man schmecken kann: sein frischer und sahniger Geschmack trifft auf eine saftig weiche und zartschmelzende Textur. 

Nicht nur pur mit etwas Olivenöl entfaltet der Mozzarella sein volles Aroma, sondern auch in der warmen Küche verleiht Fior die Latte von Giovanni Ferrari einen besonders authentischen Geschmack. 
 

Nährwertangaben
Pro 100 g
Brennwert 989 kJ / 238 kcal
Fett 19 g
Davon gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate 1 g
Davon Zucker
< 0.5 g
Eiweiß 17 g
Salz 0,5 g
Weitere Informationen

Inhalt: 270g  
Abtropfgewicht: 125g
mind. 47% Fett i. Tr.

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