Ideal für Liebhaber der asiatischen Küche, die neue Geschmacksrichtungen entdecken möchten. Spicy Cheese Ramen ist ein faszinierendes Gericht, das traditionelle Ramen-Nudeln mit dem herzhaften Geschmack von Käse kombiniert. Diese Kombination schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis, bei dem die Schärfe der Ramen durch den cremigen Käse ausgeglichen wird. Die Zubereitung des Spicy Cheese Ramen Rezepts ist überraschend einfach und schnell, was es zu einem idealen Gericht für eine schnelle, aber dennoch schmackhafte Mahlzeit macht.
Zutaten
Für das Spicy Cheese Ramen Rezept
- 4 Lauchzwiebeln
- 2 Packungen Instant-Ramen
- 100 ml Milch, 1.5%
- 1 Packung Milkana mit Gouda
- 2 Eier
- 1 TL Butter
- 2 EL Sesam
Nährwerte
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 1.307,3 kJ / 312,5 kcal |
| Fett | 13,7 g |
| Kohlenhydrate | 33,3 g |
| Eiweiß | 13,1 g |
Zubereitung
Schritt 1
Für das Spicy-Ramen Rezept: Lauchzwiebeln putzen, dabei Wurzeln und welke Blätter entfernen, die Zwiebeln in Ringe schneiden.
Schritt 2
Ramen-Nudeln in Salzwasser eine Minute kürzer als auf der Packung angegeben kochen – meist stehen da 3 Minuten – also reichen 2 Minuten. Ramen abgießen, im Nudeltopf Milch und Milkana mit Gouda aufkochen, dabei mit der Ramen-Gewürzmischung aus der Packung verrühren.
Schritt 3
Nudeln in die Käsecreme geben, kurz ziehen lassen. In der Zwischenzeit in einer Pfanne mit etwas Butter 2 Spiegeleier braten.
Schritt 4
Ramennudeln noch einmal mischen, in Schalen verteilen, jeweils ein Spiegelei auf die Nudeln legen und mit reichlich Lauchzwiebeln und etwas Sesam bestreuen. Nach Geschmack mit Chiliringen schärfen.
