Bresso Produkt packshot Frischkäse Becher Balance Kräuter der Provence

Griechische Bowl mit Hackbällchen

Name: Griechische Bowl mit Hackbällchen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Griechische Küche
Ingredients: 300 g Hähnchenhackfleisch; 1 Zehe Knoblauch; 0.5 Zwiebel; 1 TL Olivenöl; etwas Salz; etwas Pfeffer; 1 Salatgurke; 10 g Minze; 10 g Dill; 10 g Petersilie; etwas Zitronensaft; 0.5 TL Olivenöl; 80 g BRESSO Balance mit Kräutern aus der Provence; 150 g Cherrytomaten; 150 g Romanasalat; 150 g Salatgurke; 50 g Reis

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

30 Min.

Kochzeit

15 Min.

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Lust auf Urlaubsfeeling zu Hause? Diese griechische Bowl mit würzigen Hackbällchen und cremigem Frischkäse bringt Sonne, Geschmack und gute Laune direkt auf deinen Teller!

Proteinreich

Zutaten

4 Portionen

Für die Hackbällchen

300 g Hähnchenhackfleisch
1 Zehe Knoblauch
0,5 Zwiebel
1 TL Olivenöl
etwas Salz
etwas Pfeffer

Für den Gurkensalat

1 Salatgurke
10 g Minze
10 g Dill
10 g Petersilie
etwas Zitronensaft
0,5 TL Olivenöl

Weiteres für die Bowl

80 g BRESSO Balance mit Kräutern aus der Provence
150 g Cherrytomaten
150 g Romanasalat
150 g Salatgurke
50 g Reis

Bring! Einkaufsliste

Nährwerte

	Pro Portion
Brennwert	2.050 kJ / 488 kcal
Fett	34,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren	8,8 g
Kohlenhydrate	22,7 g
Eiweiß	25,8 g
Salz	139 g

Zubereitung

Gesamtzeit 45 Min. (aktive Zubereitung 30 Min.)

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Schritt 1

Knoblauchzehe und Zwiebel klein schneiden.

Schritt 2

Hähnchenhackfleisch mit Knoblauch, Zwiebel, etwas Salz und Pfeffer vermengen und zu kleinen Bällchen formen.

Schritt 3

Hackbällchen mit Olivenöl in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 4

Für den Gurkensalat Kräuter waschen und hacken. Salatgurke waschen und grob reiben.

Schritt 5

Geriebene Salatgurke mit gehackten Kräutern, etwas Zitronensaft und Olivenöl vermengen.

Schritt 6

Reis nach Packungsanweisung kochen.

Schritt 7

Währenddessen Tomaten waschen und halbieren. Salat waschen und in kleine Stücke schneiden. Salatgurke waschen und in Scheiben schneiden.

Schritt 8

Reis, Gurkensalat, Tomaten, Gurke, Salat und Hackbällchen in einer Schale anrichten und mit Bresso Balance mit Kräutern aus der Provence toppen. Lass es dir schmecken!

Tipp

Die Hackbällchen kannst du auch super einfach im Airfryer zubereiten.

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mit Kräutern der Provence

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Eine luftig-lockere Frischkäsezubereitung mit Kräutern aus der Provence verfeinert. Genieße den vollen, mediterranen Kräutergenuss bei reduziertem Fettanteil. Für alle, die Leichtigkeit lieben, ohne auf Geschmack zu verzichten.

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