Süß trifft auf Herzhaft: Diese Käsehäppchen mit getrockneten Aprikosen sind die perfekten Begleiter zu kühlen Getränken und sind super schnell gemacht, wenn du Gäste hast. 🍑
Zutaten
Für die Käse-Aprikosen-Häppchen
- 9 Aprikosen, getrocknet
- 10 Walnusskernhälften
- 1 TL Honig
- 1 Packung Chavroux Ziegenfrischkäse Natur
- 1 Packung Fol Epi Extra fines Classic
Zubereitung
Schritt
1
.
Auf die getrockneten Aprikosen einen Klecks Chavroux Ziegenfrischkäse geben. Eine halbe Scheibe Fol Epi Extra Fines auf den Frischkäse falten und mit einer Walnusshälfte toppen. Etwas Honig über die Häppchen geben und servieren.
Selbstgemachter Aprikosen-Eistee
Für die passende Drink-Begleitung bauchst du:
- 500 ml Schwarzer Tee
- 4 EL Aprikosensirup (Alternativ schmeckt auch Pfirsichsirup)
- 1 TL Vanilleextrakt
- Wasser
- Minze
- Eiswürfel
Schwarzen Tee kochen, ziehen lassen und dann abkühlen lassen. Mit dem Sirup und Vanilleextrakt mischen je nach Geschmack Wasser hinzugeben. Auf Eis mit Minzblättern servieren.
