Käse & Gesundheit - Käse-Wissen, Rezepte & Warenkunde

Käse & Gesundheit

Alles Wichtige rund um die Themen Gesundheit und Käse Wie gesund ist Käse eigentlich, was muss beim Verzehr von Käse während der Schwangerschaft beachtet werden und wie kannst du Käse in Kombination mit einer Laktose- und Glutenunverträglichkeit trotzdem noch genießen? Ist Kalzium gut für Knochen und welche Käsesorte hat einen besonders hohen Porteingehalt? Diese und viele andere Fragen zu Ernährung und Käse haben wir für dich beantwortet und in praktische Rubriken unterteilt.

8 Mehrwerte von Käse

Käse ist nicht nur schmackhaft, sondern liefert darüber hinaus viele Nährstoffe, die z.B. für das Wachstum oder die Aufrechterhaltung der Zähne und Knochen benötigt werden. Diese Mehrwerte von Käse sollte man sich nicht entgehen lassen.

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Käse durchs Leben

Entdecke wie Käse in jeder Lebensphase deine Ernährung bereichern kann. Von der Kindheit bis ins hohe Alter – erfahre welche Käsesorten deine individuellen Bedürfnisse optimal unterstützen und genieße die Vielfalt und den Geschmack, den Käse zu bieten hat.

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Käse in der Schwangerschaft

Appetit auf Käse in der Schwangerschaft? Kein Problem, solange du weißt, welche Sorten die richtigen sind. Worauf du achten solltest, welche Käsesorten dir und deinem Baby gut tun und welche du vom Speiseplan streichen solltest – die wichtigsten Infos zu Käse in der Schwangerschaft.

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Käse und Ernährung

Käse ist ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Er liefert Proteine und kann vielseitig verwendet werden – für Snacks, auf Brot und für zahlreiche Hauptgerichte. Wir verraten, was genau im Käse steckt und wie er unsere tägliche Ernährung bereichert.

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Proteine und Käse

Was sind eigentlich Proteine? Wenn es um gesunde Ernährung geht, sind Proteine oft ein Thema. Welche sind die gesündesten, wo sind sie enthalten? Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Protein, Eiweiß und Aminosäuren?

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Allergenen und Unverträglichkeiten

Welche Käsesorten sind für Menschen mit Laktoseintoleranz, Milcheiweißallergie oder anderen Unverträglichkeiten geeignet? Wie du den Genuss von Käse trotz spezieller Ernährungsbedürfnisse sicherstellen kannst.