Karotten-Cashew-Aufstrich

Name: Karotten-Cashew-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 160 g Milkana Sahne; 300 g Möhren (jung); 100 g Cashewkerne; 1 EL Rapsöl; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Kurkumapulver; 1 EL Kräuter (frisch gehackt); Pfefferkorn (geschrotet)

Dieser leckere Brotaufstrich bringt Abwechslung für deine Brotzeit! Mit frischen Karotten, Cashewnüssen und cremigem Milkana hast du schnell einen selbstgemachten Aufstrich, der der ganzen Familie schmeckt!

15 Min.

MILKANA Sahne

{"uid":10628,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.de\/rezepte\/karotten-cashew-aufstrich\/","id":1290,"title":"Karotten-Cashew-Aufstrich","servings":4,"ingredientGroups":[{"name":"Für den Aufstrich","ingredients":[{"uid":915,"name":"Milkana Sahne","namePlural":"Milkana Sahne","amount":160,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"915_1"},{"uid":58,"name":"Möhre (jung)","namePlural":"Möhren (jung)","amount":300,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"58_1"},{"uid":65,"name":"Cashewkerne","namePlural":"Cashewkerne","amount":100,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"65_1"},{"uid":270,"name":"Rapsöl","namePlural":"Rapsöl","amount":1,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"270_11"},{"uid":1530,"name":"Zitronensaft","namePlural":"Zitronensaft","amount":1,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"1530_11"},{"uid":811,"name":"Kurkumapulver","namePlural":"Kurkumapulver","amount":1,"unit":{"uid":12,"singular":"TL","plural":""},"accumulationIdentifier":"811_12"},{"uid":319,"name":"Kräuter (frisch gehackt)","namePlural":"Kräuter (frisch gehackt)","amount":1,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"319_11"},{"uid":489,"name":"Pfefferkorn (geschrotet)","namePlural":"Pfefferkörner (geschrotet)","amount":0,"accumulationIdentifier":"489"}]}],"imageUrl":"\/\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_1201-1300\/rezept-karotten-aufstrich-teaser.jpg"}

Zutaten

für

Personen

Rezept Drucken

Bring! Einkaufsliste App für iPhone und Android

Käse in deiner Nähe finden

Zubereitung

Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Cashews hineingeben und solange anbraten, bis sie goldbraun sind. Danach aus der Pfanne nehmen und kurz abkühlen lassen. Einige Cashew-Nüsse zur Dekoration aufheben, den Rest fein hacken.