Zutaten
- 125 g British Heritage Premium Cheddar Extra Mature Scheiben
- 80 g British Heritage Premium Cheddar Extra Mature Stück
- 2 Packungen Brunch Natur
- 2 Stängel Paprikas, rot
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Packung Salzstange
- 1 Packung Cracker (rund)
- 1 Packung Brunch Paprika Peperoni
- 1 Packung Oliven kleine (Zuckeraugen)
- 5 Stücke Möhren (jung)
- 1 Stück Gurke
- 3 Stangen Staudenselleries
- 2 Stücke Paprikas, rot (die Stiele werden für den Käse-Kürbis benötigt)
Nährwerte
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 5366,0 kJ / 1283,0 kcal |
| Fett | 41,5 g |
| Kohlenhydrate | 189,6 g |
| Eiweiß | 34,0 g |
Zubereitung
Für das Käse-Kürbis Rezept zunächst 2 Packungen BRUNCH Natur mit etwas Pfeffer in einer Schüssel mischen, 80 g British Heritage Cheddar Extra Mature mit einer Reibe raspeln und untermischen und mit beiden Händen zu einer cremigen Kugel formen. Die Masse reicht, je nach Größe, für ca. 2 leckere Käse-Kürbisse aus.
Schneide den British Heritage Premium Cheddar Extra Mature Scheiben in kleine Stücke und bestreue die Außenseite der Kugel mit dem Cheddar, so dass sie wie ein orangefarbener Kürbis aussieht.
Die Kugel auf Frischhaltefolie legen und nun mit der Frischhaltefolie einrollen. Dann mit Hilfe der Schnur den Kürbis formen.
Die Käse-Kürbisse für ca. 1 Stunde in das Gefrierfach legen.
In der Zwischenzeit des die Paprikas vorbereiten und, wie bei einem Halloween Kürbis, eine Grimasse in 2 der Paprika einritzen. Die Stiele der Paprika beiseitelegen, diese werden später für die Käse-Kürbisse benötigt. Möhren, die verbleibende Paprika und Gurke in kleine längliche Stücke schneiden und mit dem Kopf der Staudensellerie, die Paprikas füllen.
Für den gruseligen Spinnen-Cracker zunächst einen Cracker mit BRUNCH Paprika Peperoni bestreichen. Dann Salzstangen in gleich große Stücke brechen. Drei bis vier Salzstangen als Spinnenbeine auf zwei der beschmierten Seite des Crackers legen, so dass eine Spinnenform zu sehen ist. Einen weiteren Cracker obenauf legen. Zuckeraugen (alternativ Oliven halbieren) mit etwas BRUNCH Paprika Peperoni bestreichen und auf den Cracker setzen.
Halloween Käse-Kürbisse aus dem Gefrierfach nehmen, Kordel und Folie entfernen. Paprikastiel auf den Käse-Kürbis setzten. Das Halloween Snack-Board beliebig dekorieren. Viel Spaß beim Fingerfood in die cremigen Käse-Kürbisse dippen!
Tipp - Halloween Fingerfood Rezept
Wir haben für die Halloween Party Snack-Board Platte aus British Heritage Cheddar Extra Mature Scheiben Geister ausgeschnitten, Käsestangen und weitere leckere Cracker genutzt, um die schaurig-schöne Fingerfood Platte anzurichten. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
