Rezept für Schwarzbrotturm mit Géramont Frisch-Genuss
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Schwarzbrot-Turm mit Géramont Frisch-Genuss

Schick anzusehen und unheimlich lecker: Schwarzbrot-Turm mit frischem Gemüse und Géramont Frisch-Genuss.
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 20 Min.
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Zutaten

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Zubereitung

1

Für die Schwarzbrottürme mit Géramont zunächst Gurken und Tomaten waschen, in Scheiben schneiden. Rosinen hacken.

2

Knoblauch in Öl anschwitzen, Tomatenmark, Zucker, Paprika zufügen. Salzen, pfeffern. 2 Min. kochen, kalt werden lassen.

3

Brotkreise (6-8 cm) ausstechen. 4 Kreise mit Tomatencreme bestreichen, mit weiterer Scheibe bedecken, in einen Speisering setzen.

4

Brottürme mit Géramont- Frischgenuss bestreichen und nacheinander mit Rosinen, Schnittlauch, Käse, Gurken und Tomaten bedecken.

5

Brottürme mit Schnittlauch, Pinienkernen, Limettenschale bestreuen, salzen und pfeffern.

Tipp für die Schwarzbrottürme mit Géramont

Man kann das Brot nach dem Bestreichen mit der Tomatenpaste im Ofen erwärmen.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 1348,0 kJ / 322,0 kcal
Fett 18,0 g
Kohlenhydrate 52,0 g
Eiweiß 10,0 g

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