Käse-Schinken-Wrap „Périgord“

Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitungszeit
Zubereitungszeit
20 Min.
Tortilla to go mit frischen Kräutern und den cremig-intensiven Scheiben von Saint Albray.
Laktosefrei
Laktosefrei

Zutaten

Minus
1 Portion
Plus
Für das Käse-Schinken-Wrap „Périgord

  • 3 Scheiben Saint Albray Scheiben cremig-würzig
  • 1 große Wrap (groß)
  • 2 Scheiben Kochschinken
  • 0,5 Paprikaschote (bunt, halbiert, in Ringen)
  • 1 kleine Knoblauchzehe (frisch gehackt)
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Tabasco
Nährwerte
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Pro Person
Brennwert 1.810 kJ / 432,3 kcal
Fett 19 g
Kohlenhydrate 67 g
Eiweiß 32 g

Zubereitung

Zubereitungszeit
Gesamtzeit 20 Min.
Schritt 1

Tortilla-Wrap mit gekochtem Schinken und Saint Albray Cremig-würzig Scheiben belegen, mit Paprika-Streifen, Knoblauch und frischen Kräutern bestreuen und mit einem Spritzer Tabasco würzen. Die Tortilla zu einem Päckchen rollen und ggf. mit einem Zahnstocher verschließen.

Schritt 2

Entweder in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun braten oder (noch besser) in einem Sandwich-Grill toasten, bis der Käse geschmolzen und der Wrap schön goldbraun ist. Die Kräuter putzen, waschen und fein hacken. Wrap in der Mitte durchschneiden und mit den Kräutern bestreut servieren.

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Im Rezept

Saint Albray Scheiben cremig-würzig

Den typisch würzigen Geschmack und die feinschmelzende Konsistenz von Saint Albray gibt es auch in praktischen Scheiben!

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