Kleine weiße Schüssel mit Frischkäse Paprika Dip. Mit frischem Basilikum bestreut
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Frischkäsedip mit Paprika

Dip, Dip: Hurra! Dieses Rezept für Frischkäsedip mit Paprika ist perfekt für Gäste und ein leckeres Fingerfood.
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 15 Min.
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Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

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Zubereitung

1

Für den Frischkäsedip mit Paprika zunächst die Paprika waschen putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Einige Paprikawürfel für die Dekoration zur Seite legen. 

2

Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und in feine Röllchen schneiden. Schnittlauch und Paprika mit Géramont Frischkäse vermengen und mit SalzPfeffer sowie Limettensaft abschmecken.

3

Sonnenblumenkerne hacken und in einer Pfanne rösten. Basilkum waschen, trocknen und klein hacken. Die Sonnenblumenkerne zusammen mit Basilikum, Frühlingszwiebeln und den restlichen Paprika-Würfeln über den Frischkäsedip streuen. Den Frischkäse-Dip bis zum Verzehr kalt stellen.

Tipps für den Paprika Frischkäse Dip

  • Zum Dippen: Weitere Paprika und Karotten in Streifen schneiden. 
  • Statt Paprika können auch Radieschen, Gurken, Tomaten oder Avocado verwendet werden. 
  • Zum Verfeinern des Frischkäse Dips: Meerrettich, Chili oder Paprikapulver hinzugeben.
  • Besonders cremig wird der Dip, wenn er mit etwas Joghurt gemischt wird. 
  • Auch Knoblauch kann nach Belieben hinzugefügt werden. 
  • Der Dip eignet sich auch als Brotaufstrich.
Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 265,0 kJ / 63,0 kcal
Fett 5,0 g
Kohlenhydrate 2,0 g
Eiweiß 3,0 g

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