Kathis Kräuterhof Thymian-Honigziege
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Kathis Kräuterhof Thymian-Honigziege

Duftende Schnittkäse-Kreation aus der Bauernhofkäserei im Twenteland, gekäst aus rahmiger Ziegenmilch mit aromatischen Thymian und einer feinen Honig-Note.

Von Hand dekoriert - ein außergewöhnlicher Hingucker auf der Käseplatte!

Konsistenz: Schnittfest, im Mund zart schmelzend
Geschmack: Mild-aromatischer Geschmack nach Thymian mit fein-süßer Honignote
Laktosefrei* Glutenfrei

*Laktosegehalt < 0,1%

Kathis Kräuterhof Landschaft
Thymian, Honig & Ziegenkäse - das perfekte Trio!

Thymian und Honig sind ein Traumpaar in der Natur, denn Bienen fliegen auf Thymian! Kein Wunder, denn die blau oder violett blühende Heil- und Würzpflanze duftet dank ihrer ätherischen Öle wunderbar aromatisch. Schon im antiken Griechenland sprach man ihr beruhigende und stärkende Wirkung zu und benannte sie nach dem Wort "Thymos" - Mut, Stärke, Tapferkeit. 

In der Kochkunst kennt man die Marinierung von mild-säuerlichem Ziegenkäse mit duftendem Thymian und süßem Honig als absoluten Klassiker.
Kathis Kräuterhof Thymian-Honigziege ist der erste Käse, der diese Genusskombination vereint!
 

Nährwertangaben
Pro 100 g
Brennwert 1558 kJ / 376 kcal
Fett 32 g
Davon gesättigte Fettsäuren
20 g
Kohlenhydrate < 0.5 g
Davon Zucker
< 0.5 g
Eiweiß 22 g
Salz 1,9 g
Weitere Informationen

Kathis Kräuterhof Thymian-Honigziege

Schnittkäsezubereitung aus den Niederlanden aus pasteurisierter Ziegenmilch.

1/4 Laib ca. 1,125 kg bzw. individuell geschnitten an der Bedientheke

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