Urlaubskäse-Stories

Kulinarische Urlaubserinnerungen


Weit weg schlemmen

Ob nun entspannt am Strand oder auf Sightseeing Tour durch die großen Metropolen der Welt: Im Urlaub entstehen spannende Geschichten, neue Begegungen und aufregende Geschmackserlebnisse! Wir nehmen so viele Eindrücke mit nach Hause, die wir versuchen mit Hilfe von Fotos, Souvenirs und Erzählungen zu teilen - aber es ist natürlich nie das Gleiche, wie selbst dabei gewesen zu sein!

So geht es auch Alison und Andrea aus unserer Ich liebe Käse Redaktion. Doch sie haben eine ganz einfache Lösung gefunden, um uns kulinarisch an ihren Urlaubserlebnissen teilhaben zu lassen: Sie haben einfach ihre Lieblings-Rezepte mit Käse von ihren Reisen mitgenommen! Die brauchen nicht nur keinen Platz im Koffer, sondern schmecken einfach nach Urlaub!

Also: Nachkochen, genießen und ganz weit weg träumen!

Alisons Lieblings-Urlaubsrezept

Die griechische Blätterteigtaschen lassen Alison immer wieder in Urlaubserinnerungen an das wunderschöne Griechenland schwelgen!

Göttin der Pita

Griechische Blätterteigtaschen mit Chavroux

Inspiriert von der Spanakotiropita: Den Klassiker der griechischen Küche aus Filoteig und Spinat kombiniert Alison mit Chavroux Ziegenfrischkäse und heraus kommt sonniger Urlaubs-Genuss!

Nach Griechenland Pfeil nach rechts
Griechische Blätterteigtaschen mit Chavroux
Köstliches Rezept für gefüllte Blätterteigtaschen mit Spinat und Käse! Inspiriert von der griechischen Spanakotiropita und zubereitet mit französischem Ziegenkäse - einfach lecker!

Andreas Lieblings-Urlaubsrezept

Essen verbindet Menschen und Kulturen: Für Andrea waren es die kleinen Tapas Bars, die Andalucia in Spanien zu einem ihrer liebsten Reisezielen gemacht haben. Ein Gericht, das sie immer mit diesen schönen Erinnerungen verbinden wird, sind Albondigas con Tomate!

Fiesta con tomate

Spanische Albondigas in Tomatensauce

Die Fleischbällchen in Tomatensoße sind super einfach vorzubereiten! Überbacken mit nussigem Fol Epi versetzt dieses spanische Gericht nicht nur Andrea sofort in Urlaubsstimmung!

Auf nach Spanien! Pfeil nach rechts
Spanische Albondigas in Tomatensauce
Albondigas? - Si claro! Super einfaches und schnelles Rezept für spanische Hackfleischbällchen in leckerer Tomatensauce.