Flammkuchen à la Fol Epi

Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitungszeit
Vorbereitung
30 Min.
Heißer Party Hit: Herzhafte Tortillafladen
Kohlenhydratarm
Kalorienarm
Laktosefrei
Laktosefrei
Kohlenhydratarm
Low Carb

Zutaten

Minus
4 Portionen
Plus
Für den Flammkuchen à la Fol Epi

  • 150 g Fol Epi Scheiben Classic
  • 1 Knoblauchzehe (frisch gehackt)
  • 100 g Crème fraîche (alternativ: Soja-Kochcrème)
  • Salz
  • Pfefferkorn, bunt (grob geschrotet)
  • 1 Zwiebel
  • 4 Tortillas
  • 100 g Salamis (in Scheiben)
Nährwerte
Pfeil nach unten

Pro Person
Brennwert 1265,0 kJ / 375,0 kcal
Fett 27,0 g
Kohlenhydrate 16,0 g
Eiweiß 18,0 g

Zubereitung

Zubereitungszeit
Gesamtzeit 30 Min.
Schritt 1

Den Ofen für den Flammkuchen auf 200°C vorheizen. Knoblauch zerdrücken, mit Crème fraîche verrühren, salzen, pfeffern. Zwiebel in Ringe und Fol Epi in Streifen schneiden.

Schritt 2

Tortillafladen mit Crème fraîche bestreichen, mit Zwiebel, Salami und Fol Epi belegen, im Backofen überbacken. In „Kuchenstücke“ geschnitten servieren.

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nussig-mild

Fol Epi Scheiben Classic

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