Flammkuchen à la Fol Epi

Name: Flammkuchen à la Fol Epi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Französische Küche
Ingredients: 150 g Fol Epi Scheiben Classic; 1 Knoblauchzehe; 100 g Crème fraîche / Alpro SOYA Cuisine; Salz; Bunter Pfeffer (grob geschrotet); 1 Zwiebel; 4 Tortillafladen; 100 g Salamischeiben

Heißer Party Hit: Herzhafte Tortillafladen

30 Min.

Laktosefrei* Kalorienarm

*Laktosegehalt < 0,1%

Fol Epi Scheiben Classic

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Zubereitung

Den Ofen für den Flammkuchen auf 200°C vorheizen. Knoblauch zerdrücken, mit Crème fraîche verrühren, salzen, pfeffern. Zwiebel in Ringe und Fol Epi in Streifen schneiden.

Tortillafladen mit Crème fraîche bestreichen, mit Zwiebel, Salami und Fol Epi belegen, im Backofen überbacken. In „Kuchenstücke“ geschnitten servieren.