Ziegenfrischkäse-Cracker mit einem Topping aus gebackenen Trauben.
Zutaten
Für das Topping
- 250 g Weintrauben, rot
- 1 EL Butter
- 2 EL Honig
- Prisen Salz
Für den Cracker
- 1 Packung Cracker (Saaten-Cracker)
- 2 Packungen Chavroux Ziegenfrischkäse Natur
- etwas Thymian
Ziegenfrischkäse mit Brot
- 1 Packung Chavroux Ziegenfrischkäse Natur
- 4 Scheiben Brote, Vollkorn
- Prisen Salz
- Prisen Pfeffer
- etwas Schnittlauch
Nährwerte
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 1.861 kJ / 446 kcal |
| Fett | 24,7 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 9,9 g |
| Davon Zucker | 22,1 g |
| Eiweiß | 13,1 g |
Zubereitung
Schritt 1
Danach die Trauben gut waschen und in eine ofenfeste Form geben. Butter, Honig und Salz hinzugeben und alles gut vermengen.
Schritt 2
Zuerst den Ofen auf 200 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Schritt 3
Die Traubenmischung für ca. 15 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und für 5 Minuten abkühlen lassen.
Schritt 4
Nun die Cracker mit Ziegenfrischkäse bestreichen und mit Trauben und etwas Thymian garnieren.
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