Chavroux Produkte
Hergestellt im Südwesten Frankreich, birgt der sanfte Ziegenkäse von Chavroux die hohe Tradition der französischen Ziegenkäseherstellung in sich und transportiert das französische Savoir-faire nach Deutschland.
Ihre besondere Sanftheit und vollmundige Cremigkeit machen unsere Chavroux Frischkäse- und Weichkäse-Spezialitäten aus französischer Ziegenmilch zu einem besonderen Genusserlebnis und auch zu einer idealen Zutat in französisch inspirierten Gerichten.
Warum ist Ziegenkäse gesünder als Kuhmilchkäse?
Ziegenkäse ähnelt in der Zusammensetzung der Kuhmilch und ist für Menschen mit Kuhmilchallergie eine gute Alternative. Ziegenmilch enthält mehr ungesättigte und kurzkettige Fettsäuren. Die Fettsäuren sind in kleineren Fettkügelchen angeordnet – das macht Ziegenmilch und -käse leichter verdaulich als Kuhmilch.
Rezepte mit Chavroux
Entdecke die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Chavroux.
