Pikant gratiniertes Pita-Brot mit Parmaschinken und Kapern

Name: Pikant gratiniertes Pita-Brot mit Parmaschinken und Kapern
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1 Packung Brunch Paprika Peperoni; 2 Pita-Brote; 4 Scheiben Parmaschinken; 2 TL Kapern; 6 Cocktailtomaten; 150 g Giovanni Ferrari - Mozzarella Fior di Latte; Pfeffer

Handlich, lecker und super knusprig: Unser Rezept für Pita-Brot mit Parmaschinken, Kapern und Brunch Cremig-Vielseitig.

10 Min.

Brunch Paprika Peperoni

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Zubereitung

Für das pikante Pita-Brot zunächst die 2 Brote halbieren. Tomaten, Kapern und Mozzarella in Scheiben schneiden.

Brote mit Brunch bestreichen. Nacheinander mit Tomaten, Kapern und Mozzarella belegen. Unter dem heißen Grill des Backofens ca. 5 Min. gratinieren.

Mit Parmaschinken garnieren und mit Pfeffer bestreuen. Pita-Brote servieren solange sie noch warm sind.

Tipps für das Pita-Brot

Das gratinierte Paprika-Peperoni-Pita zusammen mit Rucola-Salat servieren.
Statt Mozzarella kann auch ein anderer Käse zum Beispiel Gouda verwendet werden.
Basilikum als Topping verwenden.