Mac & Cheese

Name: Mac & Cheese
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 250 g Makkaroni; 15 g Butter; 15 g Mehl; 200 ml Milch (kalt); 140 g Deli'CHEESE Cheddar Mix; Salz; Pfeffer, weiß

Traumkombi "Pasta und Käse", also Mac & Cheese! Mit Deli'Cheese Cheddar-Mix geht der US-amerikanische Klassiker ganz schnell und wird cremig-käsig lecker.

20 Min. + 15 Min. Backzeit

Deli'CHEESE Cheddar Mix

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Zubereitung

Als erstes kochst du die Makkaroni in Salzwasser, wie lange sie brauchen, siehst du auf der Packung. Den Ofen auf 180°C vorheizen.

Nun geht es daran die Käsesauce zuzubereiten: Hierzu Butter in einem Topf schmelzen lassen und das Mehl gründlich einrühren. Anschließend langsam mit Milch aufgießen und so lange rühren bis die Soße dickflüssig wird. Jetzt kommt die Geheimzutat: 90 g Deli‘Cheese Cheddar Mix einrühren bis eine schön cremige Sauce entsteht. Zum guten Schluss schmeckst du die Soße noch mit Salz und weißem Pfeffer ab.

Jetzt kommt alles zusammen: Die Pasta in eine Auflaufform geben, die Käsesauce darüber gießen und mit dem restlichen Deli‘Cheese Cheddar Mix bestreuen. Ab in den vorgeheizten Ofen und dort ca. 10-15 Minuten backen bis die Kruste schön goldbraun und knusprig ist.

Guten Appetit!

Nährwertangaben
	Pro Person
Brennwert	1862,0 kJ / 446,0 kcal
Fett	18,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren	11,2 g
Kohlenhydrate	51,4 g
Davon Zucker	5,2 g
Eiweiß	19,2 g

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