Mac & Cheese
Zutaten
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Zubereitung
Als erstes kochst du die Makkaroni in Salzwasser, wie lange sie brauchen, siehst du auf der Packung. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Nun geht es daran die Käsesauce zuzubereiten: Hierzu Butter in einem Topf schmelzen lassen und das Mehl gründlich einrühren. Anschließend langsam mit Milch aufgießen und so lange rühren bis die Soße dickflüssig wird. Jetzt kommt die Geheimzutat: 90 g Deli‘Cheese Cheddar Mix einrühren bis eine schön cremige Sauce entsteht. Zum guten Schluss schmeckst du die Soße noch mit Salz und weißem Pfeffer ab.
Jetzt kommt alles zusammen: Die Pasta in eine Auflaufform geben, die Käsesauce darüber gießen und mit dem restlichen Deli‘Cheese Cheddar Mix bestreuen. Ab in den vorgeheizten Ofen und dort ca. 10-15 Minuten backen bis die Kruste schön goldbraun und knusprig ist.
Guten Appetit!
Pro Person | |
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Brennwert | 1862,0 kJ / 446,0 kcal |
Fett | 18,0 g |
Davon gesättigte Fettsäuren
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11,2 g |
Kohlenhydrate | 51,4 g |
Davon Zucker
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5,2 g |
Eiweiß | 19,2 g |