Kartoffelgratin
Rezepte > Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Unsere leckere Kartoffelgratin-Muffins lassen sich super zum mit Salat kombinieren oder probiere sie als Snack bei deiner nächsten Party.
1 Std. + 25 Min. Backzeit
{"uid":10544,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.de\/rezepte\/kartoffelgratin-1\/","id":1270,"title":"Kartoffelgratin","servings":4,"ingredientGroups":[{"name":"Zutaten für 8 Muffins","ingredients":[{"uid":1164,"name":"Rosmarin","namePlural":"","amount":2,"unit":{"uid":16,"singular":"Zweig","plural":"Zweige"},"accumulationIdentifier":"1164_16"},{"uid":778,"name":"Knoblauch","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":65,"singular":"Zehe","plural":""},"accumulationIdentifier":"778_65"},{"uid":890,"name":"Milch","namePlural":"","amount":500,"unit":{"uid":13,"singular":"ml","plural":""},"accumulationIdentifier":"890_13"},{"uid":1201,"name":"Sahne","namePlural":"","amount":250,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1201_1"},{"uid":952,"name":"Muskantnuss","namePlural":"","amount":2,"unit":{"uid":8,"singular":"Prise","plural":"Prisen"},"accumulationIdentifier":"952_8"},{"uid":322,"name":"Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)","namePlural":"","amount":2,"unit":{"uid":8,"singular":"Prise","plural":"Prisen"},"accumulationIdentifier":"322_8"},{"uid":483,"name":"Kartoffeln (geschält)","namePlural":"","amount":800,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"483_1"},{"uid":16154,"name":"Deli'Cheese Cheddar Mix","namePlural":"Deli'Cheese Cheddar Mix","amount":140,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"16154_1"}]}],"imageUrl":"\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_1201-1300\/rezept-kartoffelgratin.jpg"}

Zutaten

für Personen

Zubereitung

Den Rosmarin waschen und zusammen mit dem Knoblauch klein schneiden. Danach beides in einem Topf mit Milch und Sahne einmal aufkochen und schließlich mit Muskat und Pfeffer abschmecken.

Nun die Kartoffel schälen und in feine Scheiben hobeln oder schneiden. Die Scheiben gibst du direkt in die warme Milch und teilst das Ganze auf die eingefetteten Muffinformen auf. Die restliche Rosmarin-Muskat-Milch verwendest du zum auffüllen der Muffinformen. Und damit es schön oben knusprig wird, bestreust du alles mit unserem Deli’Cheese Cheddar Mix.

Ab in den Ofen und bei 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 20 Minuten backen. Fertig!

Tipp:

Die Kartoffelgratin Muffins kannst du mit einem Salat kombinieren oder als Snack bei der nächste Party servieren.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 2744,0 kJ / 656,0 kcal
Fett 19,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren
8,9 g
Kohlenhydrate 95,5 g
Davon Zucker
5,7 g
Eiweiß 24,2 g