Géramont Gaumen-Kick - leckere Rezeptidee
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Géramont Gaumen-Kick

Feine Käseröllchen mit Knusperfüllung.
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 12 Min.
Laktosefrei* Kalorienarm

*Laktosegehalt < 0,1%

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Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

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Zubereitung

1

Für die Käseröllchen auf Baguette zunächst Crème fraîche mit Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Schnittlauchröllchen unterrühren. Croûtons grob hacken.

2

Géramont cremig-zarte Scheiben sahnig-mild mit der Crème bestreichen, mit den Croûtons bestreuen, aufrollen und schräg halbieren.

3

Salat waschen, trocken tupfen und in Stücke zupfen. Géramontröllchen auf den Baguettescheiben mit dem Salat anrichten und servieren. Nach Wunsch können Sie einen Teil der Salatblätter mit einrollen und den Gaumen-Kick mit Schnittlauchhalmen zusammen binden.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 495,0 kJ / 120,0 kcal
Fett 5,0 g
Kohlenhydrate 14,0 g
Eiweiß 4,0 g

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