Géramont Gaumen-Kick - leckere Rezeptidee
Rezepte > Géramont Gaumen-Kick

Géramont Gaumen-Kick

Feine Käseröllchen mit Knusperfüllung.
12 Min.
Laktosefrei* Kalorienarm

*Laktosegehalt < 0,1%

Géramont cremig-zarte Scheiben sahnig-mild

{"uid":345,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.de\/rezepte\/geramont-gaumen-kick\/","id":24,"title":"Géramont Gaumen-Kick","servings":4,"enableWineRecommendation":true,"ingredientGroups":[{"name":"Für den Géramont Gaumen-Kick","ingredients":[{"uid":443,"name":"Géramont cremig-zarte Scheiben sahnig-mild","namePlural":"","amount":150,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"443_1"},{"uid":704,"name":"Baguettescheiben (klein)","namePlural":"","amount":14,"accumulationIdentifier":"704"},{"uid":2043,"name":"Crème fraîche \/ Alpro SOYA Cuisine","namePlural":"","amount":75,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"2043_1"},{"uid":228,"name":"Dijon Senf","namePlural":"","amount":0.5,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"228_11"},{"uid":1231,"name":"Salz","namePlural":"","amount":0,"accumulationIdentifier":"1231"},{"uid":194,"name":"Bunter Pfeffer (grob geschrotet)","namePlural":"","amount":0,"accumulationIdentifier":"194"},{"uid":424,"name":"Schnittlauchröllchen","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"424_11"},{"uid":82,"name":"Croûtons","namePlural":"","amount":50,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"82_1"},{"uid":1223,"name":"Salatblatt","namePlural":"Salatblätter","amount":0,"accumulationIdentifier":"1223"}]}],"imageUrl":"\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_1-100\/Rezept-Gaumen-Kick-Ge%CC%81ramont-Scheiben-0024.jpg"}

Zutaten

für Personen
{{ingredientGroup.name }}
{{ingredient | ingredientToString}}

Passenden Wein zum Rezept?

Logo von Frag Henry!

Käse in Ihrer Nähe finden

Logo des Käsefinders

Zubereitung

1

Für die Käseröllchen auf Bagutette zunächst Crème fraîche mit Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Schnittlauchröllchen unterrühren. Croûtons grob hacken.

2

Géramont cremig-zarte Scheiben sahnig-mild mit der Crème bestreichen, mit den Croûtons bestreuen, aufrollen und schräg halbieren.

3

Salat waschen, trocken tupfen und in Stücke zupfen. Géramontröllchen auf den Baguettescheiben mit dem Salat anrichten und servieren. Nach Wunsch können Sie einen Teil der Salatblätter mit einrollen und den Gaumen-Kick mit Schnittlauchhalmen zusammen binden.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 495 kJ / 120 kcal
Fett 5 g
Kohlenhydrate 14 g
Eiweiß 4 g

Passenden Wein zum Rezept?

Logo von Frag Henry!

Käse in Ihrer Nähe finden

Logo des Käsefinders
Käseplatte mit Lachs Häppchen
Klein, fein, lecker

Fingerfood Rezepte

Klein, schnell gemacht und perfekt für Partys - entdecken Sie unsere raffinierten Fingerfood-Ideen!