Fruchtige Käse-Hörnchen

Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitungszeit
Zubereitungszeit
15 Min.
Unsere gefüllten Hörnchen mit Käse und knackigem Gemüse sind perfekt für die nächste Sommerparty!

Zutaten

Minus
2 Portionen
Plus
Für die fruchtigen Käse-Hörnchen

  • 2 Scheiben Brik-Teig (nordafrikanischer Blätterteig)
  • 2 Stücke Géramont Minis
  • 0,25 Mango
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Radieschen (groß)
  • Handvoll Feldsalat
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL Limettensaft
  • 50 g Butter
  • 1 TL Mohnsamen
  • Salz
  • Pfeffer
Nährwerte
Pfeil nach unten

Pro Person
Brennwert 1.541 kJ / 370 kcal
Fett 30 g
Kohlenhydrate 14 g
Eiweiß 11 g

Zubereitung

Zubereitungszeit
Gesamtzeit 15 Min.
Schritt 1

Für die gefüllten Hörnchen mit Käse zunächst den Ofen vorheizen.

Schritt 2

Brik-Teig halbieren und 4 Hörnchen formen. Mit Backpapier füllen, sodass die Hörnchenform beibehalten wird. Mit Butter bestreichen, salzen und pfeffern und mit den Mohnsamen bestreuen. 5 Minuten im Ofen goldbraun backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Schritt 3

Mango und Radieschen in Streifen schneiden. Frühlingszwiebel fein hacken und dazugeben. Olivenöl und Limettensaft zugeben und gut mischen.

Schritt 4

Géramont Mini Käse der Länge nach halbieren. Die Hörnchen hübsch anrichten, Salat beifügen und geniessen.

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