Saint Albray Klosterkäse kräftig-würzig
Halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch
Entdecken Sie Saint Albray Klosterkäse, der in aller Ruhe 4 Monate in unseren Käsekellern reift und dabei seinen kräftig-würzigen Geschmack entfaltet. Im Verlauf der Reifung können sich kleine weiße Reifekristalle bilden, die die besondere Qualität kennzeichnen.
Konsistenz: schmelzend
Geschmack: kräftig-würzig
Geschmack: kräftig-würzig
Laktosefrei*
Glutenfrei
*Laktosegehalt < 0,1%
Pro 100 g | |
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Brennwert | 1461,0 kJ / 352,0 kcal |
Fett | 28,0 g |
Davon gesättigte Fettsäuren
|
20,0 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
Davon Zucker
|
< 0,5 g |
Eiweiß | 25,0 g |
Salz | 1,5 g |
Weitere Informationen
Saint Albray Klosterkäse kräftig-würzig
Inhalt: 130 g
49 % Fett i. Tr.
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Wein
Temperamentvolle, körperreiche Rotweine, z.B. Pinot Noir, Cabernet Sauvignon

Food
Blaue Trauben | Feigen | reife Ananas | Walnüsse | Räucherschinken

Getränke
Schwarztee | Traubensaft(-Schorle) | vollmundige, malzbetonte Biere, z.B. dunkles Abteibier, Starkbier