Überbackene Waldpilzpfanne mit Crémoulin
30 Min.
{"uid":5200,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.de\/rezepte\/ueberbackene-waldpilzpfanne-mit-cremoulin\/","id":780,"title":"Überbackene Waldpilzpfanne mit Crémoulin","servings":4,"ingredientGroups":[{"name":"Für die Waldpilzpfanne mit Crémoulin","ingredients":[{"uid":14341,"name":"Crémoulin","namePlural":"Crémoulin","amount":1,"unit":{"uid":15,"singular":"Packung","plural":"Packungen"},"accumulationIdentifier":"14341_15"},{"uid":1451,"name":"Waldpilz","namePlural":"Waldpilze","amount":200,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1451_1"},{"uid":267,"name":"Olivenöl","namePlural":"Olivenöl","amount":1,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"267_11"},{"uid":44,"name":"Petersilie, glatt","namePlural":"Petersilie, glatt","amount":1,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"44_11"},{"uid":330,"name":"Knoblauchzehe (frisch gehackt)","namePlural":"Knoblauchzehen (frisch gehackt)","amount":1,"accumulationIdentifier":"330"},{"uid":416,"name":"Pfeffer","namePlural":"Pfeffer","amount":0,"accumulationIdentifier":"416"}]}],"imageUrl":"\/\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_701-800\/rezept-ueberbackene-waldpilzpfanne-mit-cremoulin-780.jpg"}
Zutaten
für
Personen
Rezept Drucken
Käse in deiner Nähe finden
Zubereitung
1
Für die überbackene Waldpilzpfanne den Backofen auf 200°C vorheizen.
2
Die Waldpilze putzen und vierteln. Die Knoblauchzehe schälen und pressen. Beides in einer ofenfesten Pfanne mit dem Öl anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist, dann pfeffern.
3
Crémoulin aus der Verpackung nehmen und vierteln. Den Käse auf die Pilzpfanne geben und die Pfanne in den Backofen schieben. 15-20 Minuten goldbraun überbacken.
4
Vor dem Servieren mit der gehackten Petersilie bestreuen.
Tipp für die Waldpilze
Dazu passen dampfende Pellkartoffeln oder knuspriges Baguette. Auch als Beilage zu Fleischgerichten gut geeignet.
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 1239,0 kJ / 298,0 kcal |
| Fett | 24,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Eiweiß | 19,0 g |
Käse in deiner Nähe finden
Herbstlich lecker
Leckere Pilzrezepte
Es gibt sie in unterschiedlichen Variationen, sie sind lecker und zudem gesund: Die Rede ist von Pilzen. Ob frisch vom Markt oder selbst gesammelt, mit Pilzen wie Champignons, Pfifferlingen oder Steinpilzen lassen sich leckere Pilzrezepte zubereiten.
