Klein aber oho! Unsere Mini Hamburger mit Käse und köstlichem Coleslaw-Salat!
Zutaten
Für die Mini-Burger mit Käse
- 4 Scheiben Géramont Le Snack
- 4 kleine Burgerbrötchen
Für den Coleslaw Salat
- 100 g Weißkohl
- 0,5 Apfel
- 1 Möhre (jung)
- 1 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- Zitrone (Saft)
- 1 Prise Kümmel
- Salz
- Pfeffer
Nährwerte
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 3243,0 kJ / 640,0 kcal |
| Fett | 48,0 g |
| Kohlenhydrate | 69,0 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
Zubereitung
Schritt 1
Für die Mini-Hamburger die Brötchen halbieren und bei 80° im Ofen erwärmen.
Schritt 2
Weisskohl und Karotten in feine Streifen schneiden. Den halben Apfel in kleine Stücke schneiden. Mayonnaise mit Senf und Zitronensaft mischen und mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
Schritt 3
Alles in einem grossen Behälter mischen. Coleslaw auf die untere Brötchenhälfte verteilen und mit je einer Scheibe Géramont Le Snack belegen. Mit der anderen Hälfte abdecken.
