Käse-Zwiebel-Flammkuchen

Name: Käse-Zwiebel-Flammkuchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Französische Küche
Ingredients: 200 g Milkana Sahne; 270 g Blätterteig (tiefgefr.); 2 Zwiebeln (klein, rot); 1 Bund Rucola; 100 g Parmaschinken; 2 EL Milch

Ruck-Zuck im Ofen gemacht – schmeckt zu Bier und Wein.

30 Min.

MILKANA Sahne

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Zutaten

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Zubereitung

Den Backofen nach Packungsanweisung des Blätterteigs vorheizen. Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Rucola putzen, waschen und trocken schleudern.

Blätterteig entrollen, in der Mitte halbieren, zusammenklappen und auf ein Backblech legen. MILKANA Sahne mit Milch verrühren, den Teig damit bestreichen und mit Zwiebelstreifen belegen. Käse-Zwiebel-Flammkuchen im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten bei 180°C knusprig backen.