Käse-Zwiebel-Flammkuchen
30 Min.
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Zutaten
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Zubereitung
1
Den Backofen nach Packungsanweisung des Blätterteigs vorheizen. Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Rucola putzen, waschen und trocken schleudern.
2
Blätterteig entrollen, in der Mitte halbieren, zusammenklappen und auf ein Backblech legen. MILKANA Sahne mit Milch verrühren, den Teig damit bestreichen und mit Zwiebelstreifen belegen. Käse-Zwiebel-Flammkuchen im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten bei 180°C knusprig backen.
3
Den Flammkuchen herausnehmen, mit Rucola bestreuen, mit Parmaschinken belegen und sofort servieren.
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 3,413,0 kJ / 818,0 kcal |
| Fett | 62,0 g |
| Kohlenhydrate | 46,0 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
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