Käse-Zwiebel-Flammkuchen
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Zutaten
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Zubereitung
1
Den Backofen nach Packungsanweisung des Blätterteigs vorheizen. Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Rucola putzen, waschen und trocken schleudern.
2
Blätterteig entrollen, in der Mitte halbieren, zusammenklappen und auf ein Backblech legen. MILKANA Sahne mit Milch verrühren, den Teig damit bestreichen und mit Zwiebelstreifen belegen. Käse-Zwiebel-Flammkuchen im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten bei 180°C knusprig backen.
3
Den Flammkuchen herausnehmen, mit Rucola bestreuen, mit Parmaschinken belegen und sofort servieren.
Pro Person | |
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Brennwert | 3413,0 kJ / 818,0 kcal |
Fett | 62,0 g |
Kohlenhydrate | 46,0 g |
Eiweiß | 20,0 g |