Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern

Name: Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Französische Küche
Ingredients: 4 Zweige Thymian; 2 Zweige Rosmarin (frisch); 2 Packungen Chavroux Ziegenweichkäse "Die milde Rolle"; 2 EL Olivenöl; 4 EL Blütenhonig; Auflaufform (feuerfest); Auflaufform (feuerfest)

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

25 Min.

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Perfekt fürs sommerliche Grillen: Gegrillter Käse aus Ziegenmilch mit Honig und Kräutern.

Glutenfrei

Zutaten

4 Portionen

4 Zweige Thymian
2 Zweige Rosmarin (frisch)
2 Packungen Chavroux Ziegenweichkäse "Die milde Rolle"
2 EL Olivenöl
4 EL Blütenhonig
Auflaufform (feuerfest)

Nützliches Zubehör

Auflaufform (feuerfest)

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Nährwerte

	Pro Person
Brennwert	1.145 kJ / 275 kcal
Fett	30 g
Kohlenhydrate	7 g
Eiweiß	7 g

Zubereitung

Gesamtzeit 25 Min.

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Schritt 1

Zum Garnieren des gegrillten Käses Thymian und Rosmarin waschen, trocken schütteln und die Blättchen bzw. Nadeln abzupfen.

Schritt 2

Für den gegrillten Käse den Chavroux Ziegenweichkäse längs halbieren. Eine feuerfeste Form mit Öl einpinseln. Den Ziegenkäse mit der Rinde nach unten darauf legen, mit Honig beträufeln und mit Thymianblättchen und Rosmarinnadeln bestreuen.

Schritt 3

Das Ganze auf einem vorgeheizten Grill mit Deckel ca. 10 Minuten garen. Fertig ist der gegrillte Käse mit Honig und Kräutern.

Tipp für den gegrillten Käse

Verwenden Sie zum gegrillten Käse für ein intensiveres Honigaroma Wald- oder Kastanienhonig.

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