Was ein Anblick, Breakfast Burger mit Bratwürstchen, Spiegelei, Bohnen und Speck. Einfach lecker!

Breakfast Burger mit Baked Beans

Name: Breakfast Burger mit Baked Beans
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Scheibe British Heritage Premium Cheddar Mature; 5 Stücke Bratwürste; 2 Scheiben Tomate; 1 Stück Burgerbrötchen; 1 EL Butter; 2 EL weiße Bohnen; 1 Ei, M; 2 Scheiben Frühstücksspeck

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

20 Min.

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Die erste Mahlzeit des Tages ist entscheidend, um mit Energie und guter Laune in den Tag zu starten. Deshalb sind immer wieder tolle Frühstücksideen gefragt! Was gibt es da Besseres als einen herzhaften Breakfast Burger nach englischer Art mit klassischen Baked Beans, Bratwurst, Spiegelei und natürlich britischem Cheddar?

Zutaten

1 Portion

Für den Frühstücks-Burger

1 Scheibe British Heritage Premium Cheddar Mature
5 Stücke Bratwürste
2 Scheiben Tomate
1 Stück Burgerbrötchen
1 EL Butter
2 EL weiße Bohnen
1 Ei, M
2 Scheiben Frühstücksspeck

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Nährwerte

	Pro Person
Brennwert	9.256 kJ / 2.215 kcal
Fett	187,4 g
Kohlenhydrate	43,1 g
Eiweiß	93,3 g

Zubereitung

Gesamtzeit 20 Min.

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Schritt 1

Lass uns mit dem Breakfast Burger loslegen: Grille die Würstchen auf einer Grillplatte oder in einer Pfanne.

Schritt 2

Wenn die Würstchen gewendet werden, ist es an der Zeit den Speck und das Ei ebenfalls auf die Grillplatte bzw. Pfanne zu legen.

Schritt 3

Die Baked Beans parallel in einem Topf erwärmen.

Schritt 4

Kurz vor Ende der Grillzeit die British Heritage Cheddar Scheibe Mature über die 5 eng aneinander liegenden Würste legen und die Burger Buns auf den Innenseiten auf dem Grill oder dem Toaster leicht anrösten.

Schritt 5

Die untere Hälfte vom Burger Bun mit der Butter bestreichen.

Schritt 6

Darauf nun die fünf Würste mit dem zerschmolzenen Cheddar legen.

Schritt 7

Nun die Tomatenscheiben gefolgt vom Spiegelei darauf platzieren.

Schritt 8

Abschließend noch die krossen Scheiben Frühstücksspeck on top legen und mit den warmen Baked Beans garnieren.

Das Rezept wurde von Die Frau am Grill entwickelt. Weiter leckere Rezepte findet ihr hier.

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6 Monate gereift

Premium Cheddar Mature

Cheddar nach traditionellem Verfahren mit der Hand hergestellt. Feine Reifekristalle, unverwechselbare Cremigkeit und ein charakteristischer Geschmack mit süßlichen Aromen und feinen Röstnoten machen den Käse very british!